Това е рецепта за едва обезмаслен мазен розов сос, прави се и с варено яйце, така че няма рискове от сос, направен със сурово яйце. Не съдържа масло, така че калорийният му прием е значително намален, така че този розов сос е идеален за диети за отслабване или контрол на теглото, вкусът му е много подобен на този на традиционния розов сос.

гастрономия

VelSid 08 юни 15

С доброто приемане на рецептата за фалшиви айоли за диета и търсенето ви на повече леки рецепти от тези, които могат да се ядат от хора, които са на диета, за да отслабнат или да го контролират, тук ви представяме още един от популярните сосове, които се правят с майонезна основа и следователно с много мазнини. Това е също сос, който се консумира много през лятото в салати, салати, с морски дарове ... Това е розов сос за диета.

Нашата версия на наричания още Golf Sauce или Light Thousand Islands, е не само с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на калории, това е здравословен и питателен сос, който се прави с варени яйца, така че няма рискове от салмонела, прясно сирене и други съставки като портокалов сок, сос Perrins, кетчуп (трябва да изберете такъв с ниско съдържание на захар) ... Вкусът на това фалшив розов сос за диета Той е много успешен, надяваме се да ви хареса.

Съставки

  • 1 яйце L
  • 100 грама сирене Бургос 0% масленост.
  • 40-50 грама вода
  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • 50 грама кетчуп (с ниско съдържание на захар)
  • 1-2 c/s приблизително прясно изцеден портокалов сок
  • няколко капки сос Perrins
  • 10 грама коняк (по желание)
  • в/н сол.

Разработване

Сгответе яйцето, добавете го в тенджера с вряща вода и го оставете за 8-10 минути. Нарежете готвенето под струята студена вода, обелете яйцето и го сложете в чашата на блендера.

Добавете сиренето Бургос, водата, горчицата и кетчупа, изцедете необходимия портокалов сок и добавете и него.

Изсипете желания сос Perrins, може да бъде няколко капки или чаена лъжичка, в зависимост от вашия вкус, ако искате по-мек или по-силен вкус. Добавете коняка, ако желаете и накрая щипка сол.

Блендирайте, докато получите хомогенен и донякъде плътен сос, ако искате по-лек, можете да добавите още вода, лично ние го харесваме пълноценен. Опитайте фалшивия розов сос и коригирайте солта или други съставки, ако е необходимо.

Налейте розов сос В контейнер, който може да се покрие, ако ще го съхранявате в хладилника, или да го прехвърлите в лодка за сос, ако ще го сервирате.