Доматеният сок има няколко ползи за здравето, от свойства, които защитават сърцето, до силна антиоксидантна сила за поддържане на клетките [...]

консумира

The доматен сок Той има няколко ползи за здравето, от защитни за сърцето свойства до силна антиоксидантна сила, за да поддържа клетките здрави. Прочетете тази бележка за повече причини, за да я включите във вашата диета!

1. Предотвратява инфаркти

В проучване, направено при хора с диабет тип 2, публикувано в Journal American Medical Association, се наблюдава, че пиенето на 1 чаша натурален доматен сок на ден, в продължение на 3 седмици, може да намали натрупването или агрегацията на тромбоцитите, един от възможните фактори в образуването на кръвни съсиреци, които могат да доведат до инфаркти и мозъчно-съдови инциденти.

2. Добър източник на антиоксиданти

Това видео може да ви заинтересува

Червеният цвят на домата (или домата, както е известен в Мексико) се дължи на ликопен, антиоксидант от семейството на каротиноидите, който има противовъзпалителни свойства и предпазва от свободните радикали, така че не е изненадващо, че сокът от домати е една от храните с най-много ликопен; една чаша има поне 23 милиграма.

3. Може да ви помогне да отслабнете

Това качество се получава, тъй като намалявайки възпалението в тялото, той реагира по-добре на хормона лептин, който казва на мозъка кога да спре да яде, тоест когато стомахът вече е удовлетворен. Това води до по-малко ядене, контролират апетита и отслабнете.

Други от най-значимите ефекти на ликопен в доматения сок са намаляването на нивата на холестерола и в диаметъра на талията, в проучвания, направени с жени, например това, публикувано в British Journal of Nutrition.

4. Борба със запека

Според диетолог Кимбърли Снайдер, сок доматът е богат на фибри и вода, така че помага за подобряване на храносмилането, като изтласква всичко, което е блокирано в стомаха, и следователно, за насърчаване на движението на червата, така че тялото да изхвърля храна.

5. Предпазва от определени видове рак

Благодарение на ликопен, доматеният сок може да предотврати рак на простатата, дебелото черво, гърдата и белия дроб, тъй като някои изследвания показват, че този антиоксидант помага за поддържане на здрави клетки. Учените обаче посочват, че са необходими повече изследвания, за да се докаже ефективността на този факт.

6. За по-млада кожа

Неговите антиоксидантни свойства помагат за намаляване на увреждането на кожата от слънцето, въпреки че не трябва да забравяте да нанасяте слънцезащитен крем. Освен това, ако намажете лицето си с доматен сок, бихте могли да намалите отворените пори, белезите от акне или някои слънчеви изгаряния и да се борите с мазната кожа.

Как да консумираме доматен сок?

Твърде лесно! Варете пресните домати за 30 минути на умерен огън. Когато изстинат, ги смесете, докато получите гъста смес. Ако ще го пиете, можете да добавите естествена вода, но не добавяйте сол.

Ако ще го добавяте към супа или зеленчуци, добавете дъжд от зехтин, когато ги готвите, за да му придадете по-добър вкус и да подобрите здравословните му свойства.

Преди да включите доматен сок във вашата диета, не забравяйте, че трябва да се консултирате с вашия диетолог.