Фолиевата киселина е един от осемте вида витамини от група В и е от съществено значение за здравето. Фолиевата киселина, известна още като фолат, е жизненоважна за метаболизма на нуклеиновите киселини и аминокиселините. Също така е необходимо за клетъчното делене и участва в храносмилането и консумацията на мазнини, според д-р Мани Алварес, редактор на здравния мениджмънт за Foxnews.com.

допринася

Основи за отслабване

Повишаването на теглото се случва, когато тялото получава чрез храна повече енергия, отколкото изразходва. Ако ядете повече калории, отколкото ви е необходимо, излишъкът ще се съхранява като мазнина в мастната тъкан. Загуба на тегло настъпва, когато се храните с намалена калория и не получавате достатъчно енергия, за да задоволите енергийните нужди на тялото си. Това принуждава тялото ви да изгаря натрупаните мазнини за енергия. Центровете за контрол и профилактика на заболяванията показват, че ако намалите приема на храна с 500 до 1000 калории на ден, ще губите от един до два килограма (0,45 до 0,9 грама) на седмица.

Загуба на тегло и фолиева киселина

Фолиевата киселина също поддържа стабилни нива на инсулин, витамин В12 и витамин С. Поддържането на стабилни нива на инсулин в кръвта е от съществено значение за ефективния прием на мазнини. Тялото ви веднага ще изгаря мазнините от храната, вместо да ги съхранява. Според д-р Мани Алварес, доброто хранене, физическите упражнения и приемът на добавки като омега масла, фолиева киселина и други витамини от типа В ще помогнат на тялото ви да максимизира загубата на тегло.

препоръки

Ако не приемате достатъчно фолиева киселина във вашата диета, можете да развиете дефицит на този витамин. Този дефицит може да причини анемия и намалена способност за пренасяне на кислород, което води до умора, слабост и задух. RDA за фолиева киселина се различава при дете и възрастен. DDR за деца е между 15 и 300 mcg на ден, а за юноши и възрастни - 400 mcg на ден. Бременността и кърменето увеличават необходимостта от фолиева киселина съответно до 600 и 500 mcg.

Източници на фолиева киселина

Много храни съдържат естествени фолати, включително зелени листни зеленчуци, цитрусови сокове, боб и бобови растения. Готвеният спанак съдържа 132 мкг; аспержите съдържат 134 mcg, а нахутът съдържа 141 mcg фолат в ½ чаша. Някои храни съдържат синтетична фолиева киселина. Те включват подсилени зърнени храни, хляб, тестени изделия и ориз. Чаша зърнена закуска може да съдържа между 200 и 400 mcg фолиева киселина.

Още статии

Колко калории осигурява грам мазнина? →