Университет търси доброволци, които да опитат храната в продължение на дванадесет седмици и да потвърдят ползите от нея

Помага ни да преминем през раздялата, възнаграждава ни, когато се върнем от работа, дава ни енергия и носи малко щастие в скучния ден. Преди време ни казаха, че намазването му по кожата е полезно, но сега се оказва, че шоколадът също благоприятства епидермиса ни, ако го ядем.

друго

Разбира се, не просто някой ще го направи. Време е да забравите за таблетките, които включват мляко, карамел, ядки и други вкусотии. В този случай е така тъмен шоколад и ползите от него могат да бъдат, че консумацията му предпазва кожата от слънцето.

За да се потвърди, че тази хипотеза е вярна, според EFE, Университетът Laval в Квебек провежда проучване за нейните ползи. За да направите това, потърсете доброволци, които са готови да ядат черен шоколад всеки ден в продължение на дванадесет седмици. „Тъмният шоколад съдържа естествени антиоксиданти, полифеноли, които биха могли да предпазят тялото от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи“, обясни координаторът на изследването Бруно Ривърен.

За да потвърдят тези данни и да направят изследването научно, изследователите искат да го тестват върху 60 жени. Те трябва да са здрави, между 25 и 65 години, със светла кожа и да не пушат. Също така, разбира се, те трябва да са готови да ядат черен шоколад в продължение на три месеца.

Според екипа на Riverin, полифенолите в шоколада подпомагат кръвообращението в близост до кожата, което помага да се предпази от слънчевите лъчи. Не за първи път се сочи в тази посока. Ползите от шоколада върху кожата вече са обсъждани в други две предишни европейски разследвания, които свързват тази рецепта за какао със защитата. Но в този случай целта е да се разшири извадката и да се направи по-хомогенна, като се анализират само жени. Това предотвратява промяната на резултатите от разликата в хормоналните механизми според пола.

Изследването има за цел да покаже, че ако пиете редовно черен шоколад, ултравиолетовите лъчи се понасят по-добре. „Ако проверим хипотезата си, тъмният шоколад може да допринесе за слънцезащита, но в никакъв случай няма да замести механизмите, препоръчани от Световната здравна организация, като слънцезащитни кремове“, посочи Ривърйн.

Така че ще е време да продължите да прилагате крем, когато ще се слънчеви бани, но чувството за вина за пиене на шоколад може да изчака друг повод.