Съжителството на прекомерно и дефицитно недохранване сред популациите е ново и тревожно явление в Латинска Америка и Карибите.

Могат ли недохранването и затлъстяването да съществуват едновременно в една и съща популация? Възможно ли е да има недохранени деца на затлъстели родители? Преди години изглеждаше, че тези въпроси нямат смисъл, тъй като недохранването обикновено се свързва с бедност, докато затлъстяването се свързва с по-голяма покупателна способност.

двойната тежест

Двойното бреме, хранителна реалност в региона

Известно е като двойно зареждане към възникващия феномен в общественото здраве, който съчетава популации със затлъстяване или наднормено тегло и с недохранване в същия географски район. Това явление се проявява главно сред бедни общности и семейства, които изпитват затруднения при закупуването на храна и здравословни ястия и водят заседнал живот.

Всеки ден е по-скъпо да се яде здравословна храна. За страните обаче в дългосрочен план е по-скъпо разходите за неправилно хранене, недохранване или преяждане, тъй като тези разходи се плащат не само от индивида, но и от семейството, общността и обществото поради загуби в здравеопазването, образованието и производителността на страната.

Разходи в образованието

Недохранването оказва влияние върху живота на децата и тяхното развитие. Всеки път, когато момче или момиче престанат да се хранят или се хранят зле, има последици за образователния им живот. От една страна, недохраненото дете не може да се концентрира в клас, изпитва затруднения с ученето, общуването и социализирането с други деца. След това започва да прескача урока и накрая напуска училище.

Разходи за здраве

Недохранването има значителни негативни последици за заболеваемостта и смъртността и всички тези ефекти от своя страна имат икономически последици.

  • Недохранването в ранна възраст предразполага децата към по-висок риск от заболеваемост, както и смъртност. Болести като анемия, ARI (остри респираторни инфекции) и EDA (остри диарийни заболявания) стават често срещани при това състояние.
  • От друга страна, наднорменото тегло или затлъстяването водят до хронични заболявания като захарен диабет тип 2 и високо кръвно налягане.

Разходи за производителност

Ефектите от лошата диета достигат ефективността на хората, причинявайки:

  • Загуба на човешки капитал: се отнася до образователния потенциал, който не е постигнат, тъй като децата с недохранване не постигат същите резултати в училище като тези, които не страдат от него и следователно, когато могат да навлязат на пазара на труда, техният принос е ограничен.
  • Преждевременна смъртност: умирайки преждевременно, тези хора нямат шанс да бъдат част от активния живот или в зрял живот този актив се губи поради заболявания, причинени от затлъстяване.
  • Отсъствия от работа: хората със заболявания, свързани със затлъстяването, пропускат повече работа от тези без тях, независимо от вида на извършената работа.

И от двете проблеми или тежести, затлъстяването струва на обществото повече, защото продължава да се увеличава, докато в повечето страни в региона недохранването намалява.

Понякога промените в хранителните навици и физическата активност са резултат от екологични и социални промени, свързани с развитието и липсата на политики за подкрепа в сектори като здравеопазване, земеделие, околна среда, преработка, дистрибуция и маркетинг на храни и образование. Необходимо е да се работи по многосекторен начин, за да се разпределят ресурси и да се разгледат цялостно тези проблеми на общественото здраве, които все повече засягат населението.

Резултатите от цената на двойната тежест се публикуват в няколко държави благодарение на инициативата на Световната програма за храните и нейното иновативно проучване „Цената на двойната тежест на недохранването. Социално и икономическо въздействие ”, който заедно с Икономическата комисия за Латинска Америка и Карибите (ECLAC) подчертава двете страни на една и съща монета и поражда тревожни индивидуални и колективни последици, ограничавайки развитието на страните. Изследването предлага също колективни усилия за справяне с проблема.

Научете за изследванията на двойната тежест на недохранването в: