Независимо дали използвате котлона или микровълновата фурна, зелето на пара прави фантастична гарнитура. Това е бързо и лесно и е чудесен спътник на говеждо, свинско, шунка и колбаси.
Изненадващо, зелето е едно от малкото неща, които всъщност се готвят добре в микровълновата печка. Ако нямате параход или кошница за параход, използвайте микровълновата печка. Няма микровълнова фурна или пара? Не е проблем. Всичко, от което се нуждаете, е голяма тенджера с капак и метална цедка.
Паренето на който и да е зеленчук е много просто, независимо с какви инструменти разполагате. Ще откриете, че приготвянето на пара е един от най-добрите начини да се насладите на много от любимите си зеленчуци. Можете да се насладите на естествения му вкус, но той се засилва от този прост метод на готвене и малко подправка.
За задушено зеле можете да го запазите много просто. Тази рецепта може да се използва с метода на микровълновата печка или плота, а простото добавяне на масло и сол позволява на вкусния вкус на зелето да просветне.
По желание на мястото на маслото добавете прясно нарязан копър с 2 супени лъжици заквасена сметана. Или просто добавете някои от любимите си сушени билки към маслото и солта.