Коренът му е ефективно лечение срещу гадене, причинено от световъртеж, лошо храносмилане или химиотерапия. Действа срещу инфекции на дихателните пътища и предотвратява сърдечно-съдови патологии. Консумацията му пречи на антикоагулантните терапии
Джинджифилът оглавява списъка с растения, попаднали в кухнята. По-типично за традиционната азиатска медицина от повече от две хиляди години, появата й на Запад има достатъчна научна подкрепа, за да я включи не само в обичайната диета, но и за предотвратяване на различни заболявания. В този смисъл д-р Гилермо Бенитес Круз, професор в Катедрата по фармация и биотехнологии в Европейския университет в Мадрид, обяснява, че „В момента в Европа се счита за официално растение в много страни, чиято употреба се регулира в различни фармакопейни форми. Това е растение, чиито основни химични съединения и дейности са доста известни. ' От хранителна гледна точка съдържа "аминокиселини, минерали (бор, хром, кобалт, манган, фосфор, силиций, цинк), витамин С, флавоноиди, оксалова киселина, фибри и въглехидрати (50 процента) и етерични масла", казва Д-р Лора Колома, завършила е медицина и хирургия и специализирала естествена медицина.
Испанското общество по медицинска онкология (SEOM) чрез своя уебсайт oncosaludable.es посвещава раздел на най-често срещаните употреби на джинджифила. По-конкретно, „коренът от джинджифил е ефективно антиеметично средство срещу гадене, причинено от световъртеж, лошо храносмилане или химиотерапия. Стъблото е един от най-мощните храносмилателни стимуланти, защото благоприятства секрецията на стомашни сокове, подобрява симптомите на гастроезофагеален рефлукс, благоприятства стомашната евакуация и елиминира тежестта след обилно хранене. Използва се за лечение на нарушения на храносмилателния тракт като диария, колики болка, липса на слюнка, липса на апетит, хранително отравяне ».
Актуално ниво
На ниво дихателна и сърдечно-съдова система също е посочена консумацията му. «Намалява температурата, кашлицата, дихателните възпаления и инфекциите на дихателните пътища и благоприятства отхрачването. Това е сърдечен тоник, благоприятства кръвообращението, предотвратява артериосклероза и други коронарни заболявания “, събират от SEOM. Но има още. Coloma твърди, че „джинджифиловите лапи също могат да се поставят на мястото на болки в ставите или мускулите“. Точно на локално ниво се използва, според Бенитес, «срещу остеоартикуларно възпаление, контрактури и зъбобол. Освен това е антикатарално и антитусивно ». Подобно на други приложения, SEOM събира «стимулант на централната нервна система и автономната нервна система; антиоксидант с антитуморен ефект; помага за премахване на камъни в бъбреците ».
За да знае препоръчителната доза, Benítez се позовава на Фитотерапевтичния вадемекум, който показва, че «за възрастни и деца над 6-годишна възраст това е 0,5 до 2 грама на ден прахообразно лекарство, в единична доза или разделено на няколко приема. Въпреки че при случаи на диспепсия дозата може да достигне 4 грама/ден и да я приема след хранене. Търгува се главно в прясно състояние, на прах, в капсули и в течен екстракт.
Въпреки своите добродетели, този корен има някои противопоказания. За Coloma „не се препоръчва приемът му при сериозни заболявания на храносмилателната система като гастрит, болест на Crohn, синдром на раздразнените черва, а също и при бъбречна недостатъчност поради съдържащия се в него калий. От своя страна, етеричното масло "не трябва да се използва вътрешно по време на бременност или кърмене и малки деца", предупреждава Бенитес.
Консумацията му дори може да има взаимодействия с някои лекарства или лечения. „Тъй като джинджифилът проявява както кардиотонична, така и антитромбоцитна активност и хипогликемична активност, прекомерните дози могат да повлияят на сърдечната, антидиабетната или антикоагулантната терапия. В тези случаи той винаги трябва да се използва с лекарско предписание. От SEOM те припомнят, че „може да засили кървенето при пациенти, получаващи антикоагуланти и/или антиагреганти като варфарин, хепарин, аспирин, клопидогрел, нестероидни противовъзпалителни лекарства“. По същия начин, "може да повлияе на някои лекарства като антикоагуланти, перорални антидиабетни средства и антихипертензивни средства", заключава Coloma.
Адриана Дуело, диетолог в AD Диетолози, специалисти по дефицит на DAO,: «Служи като палиативно лечение в случай на мигренозен пристъп»
-Каква е връзката между джинджифила и мигрената?
-По време на пристъп на мигрена възниква вазодилатация на темпоралните артерии и кръвоносни съдове, причинена, наред с други невропептиди, чрез натрупване на хистамин, молекула, открита в храната. Лекарствата, използвани за облекчаване на симптомите на мигрена, действат чрез инхибиране на това възпаление, но със странични ефекти, включително блокиране на чревния ензим, който би предотвратил споменатата криза, диамин оксидаза или DAO. Джинджифилът, тъй като е мощно противовъзпалително средство, се използва от хилядолетия за лечение на мигренозно главоболие. Последните проучвания показват, че употребата му е безопасна и също толкова ефективна, колкото някои лекарства, като суматриптан. Следователно би било интересно джинджифилът да се използва като палиативно лечение в случай на мигренозен пристъп заедно с диета с ниско съдържание на хистамин, допълнена с DAO ензим като превантивно лечение.
-Като естествен антихистамин, препоръчва ли се особено на страдащите от алергии?
-Освен че е противовъзпалително, джинджифилът има свойството да намалява отделянето на ендогенен хистамин, типичен механизъм при алергии, от имунологичен характер. Това, което антихистамините правят, е да намали споменатото освобождаване и следователно, ако имаме лечебни растения с това свойство, тяхната употреба би била силно препоръчителна. Лесен начин да го включите би бил добавянето на малко джинджифил към инфузиите.
-Как трябва да готвите?
-Най-добре е да имате суров, непреработен корен. След като се обели, с помощта на лъжица, трябва да се настърже или наряза на филийки според необходимото количество. Тъй като джинджифилът е много силен, ще е достатъчно малко; ако добавим повече от необходимото може да съсипе ястието. В зеленчуков крем или в яхния е най-добре да използвате настърган джинджифил, докато в рецепта за ориз с месо той трябва да се нарязва на тънки филийки. В сладкиши и настойки обикновено се използва на прах.
-Може ли всеки, включително възрастните хора и децата, да го вземе?
-Препоръчва се само да се избягва консумацията му при кърмачета. Във всеки случай насоките трябва да бъдат персонализирани според всеки отделен случай, тъй като, както виждаме, има противопоказания във всяка възрастова група според здравословното им състояние.