много малко

При хипокалорична диета или ако просто искаме да поддържаме сегашното си тегло, е много важно рибата да е част от нашата диета и по-точно камбалата.

Както вече споменахме при други случаи, подметката е бяла риба, която съдържа много малко мазнини, които осигуряват много протеини. Подметката не надвишава един и половина грама мазнини на сто, така че което е перфектна риба, ако искаме да отслабнем. Освен това е особено показан за хора, които имат проблеми със стомаха или храносмилането, защото е много мек и лесен за смилане от нашето тяло.

Пазете се от добавените

Вече видяхме, че подметката е идеална за специални диети, но също така трябва да полагаме специални грижи за начина, по който я приготвяме. Защо? Тъй като самата риба има великолепни качества, но докато добавяме съставки или сосове, калорийната стойност на ястието се увеличава и може да спре да бъде толкова храносмилателна. По-добре е да подготвите подметката на скара или по-лек начин, отколкото очукан, ако искате да се погрижите за линията.

НЯКОИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Някои предложения за рецепти за подметка в диета за отслабване са: подметка с лимон, подметка със зеленчуци, печена или с кисело мляко сос. Те са перфектни рецепти за лека вечеря, консумираща месо, което има не повече от 80 калории на 100 грама.

В допълнение към малкото мазнини, които има, и умерената им калорична стойност, подметката осигурява на организма протеини с висока биологична стойност, така че дори ако открием храни, които осигуряват повече протеини, много малко ще бъдат толкова полезни за нас, колкото морските.