Предлагаме ви пълното меню за един хранително перфектен ден.

Йоланда Васкес Мазариего

варени зеленчуци

  • 7.30 ч. Ставам и пия лимонов сок на гладно с парче пресен корен от джинджифил и още парче корен от куркума, те са естествени противовъзпалителни средства.
  • Сутрешно обучение: 10 минути йога или кръгови упражнения у дома за активиране на метаболизма.
  • 8:30 сутринта. Закуска: Прясна ябълка и малка купичка извара или органично кисело мляко с натурални ядки и пресни плодове.
  • 11: 30-12: 00 сутринта. Кафе на работа: Запарка от лайка с лимон или зелен чай с лимон. Сезонен плод, 3 унции 85% тъмен шоколад или малко шишче с тортила, ако съм гладен.
  • 13:30 ч. Вечерта. Обедна тренировка от 45-60 минути в басейна, състезанието, мотора и т.н. редувайте всеки ден.
  • 14:30 ч. Вечерта. Обяд в офиса: първо ястие салата или варени зеленчуци, второ ястие пилешко или риба на скара. И 2-3 пъти седмично нося по една чиния бобови растения с малко от всичко.
  • 17:30 вечерта. Снек: сезонни плодове, 1-2 унции черен шоколад и ако наистина съм гладен, шепа естествени, непечени ядки.
  • 19:30 ч. Вечерта. Ако не съм тренирал по обяд, правя следобед кратка, но с висока интензивност тренировка като бокс, кросфит, лудост и т.н.
  • 21:30 ч. Вечерта. Вечеря: Ако не съм много гладен, ям пълноценна смесена салата или имам вече приготвено зеленчуково пюре или супа в хладилника, за да се комбинират с лека протеинова храна като кисело мляко, твърдо сварено яйце, френски омлет. Ако съм гладен, като първа чиния с варени зеленчуци, а втора с месо или риба на скара се редува с протеина от храната.
  • 12:00 ч. Вечерта. Ако получа „грешката“, преди да заспя, правя инфузия от джинджифил и лимон, или ройбос с портокалова кора и канела. И ако все още не ми мине, имам чаша мляко с какао.
  • Преди сън: 10 минути хипопресивни упражнения и 5 минути йога за разединяване и почивка добре.

Моите трикове и кълване

1. Винаги имам под ръка естествени сушени плодове като: орехи, бадеми или естествени непечени тръби.

2. Пия много вода с натурален лимонов сок. Хидратира ме, диуретично и противовъзпалително е и харесвам киселинния вкус.

3. Не приемам 3 унции 85% тъмен шоколад на ден.

4. Избягвам да ям хляб, освен в специални дни и за предпочитане на закуска. Полагам големи грижи за вида въглехидрати, които ям, почти не вкусвам тестени изделия и за щастие не обичам бисквитки, сладкиши, торти и т.н.

5. Обикновено не пия алкохол, това е така, защото не мога да го понасям поради генетика. В специални дни, ако харесвам чаша червено вино, за да се насладя на храна със семейството и приятелите си.

6. Пия много различни настойки през целия ден. Те успокояват безпокойството ми, хидратират ме и избягват други кълнове на тревожност.

7. Отдавам се на почивните дни, защото имам повече време да тренирам и да ги изгоря. И защото се чувствам така, сякаш съм ги спечелил. Ако карах шосейния си мотор от 3-4 часа в неделя сутринта, ще имам добра чиния паеля и сладолед. Наслаждавайки се и без лоша съвест. Ако съм отишъл на вечеря и съм си обул "ботушите", на следващия ден тренирам на гладно за около 45-50 минути и за ден-два контролирам какво ям, докато кантарът се върне към нормалното ми тегло.

8. Претеглям се веднъж седмично, в понеделник. И ако съм наддал, отивам на „диета“, докато не сваля килограмите или чифт килограми, които са ми останали. Като цяло отнема не повече от седмица, ако тренирам добре, нямам безпокойство или съм стресиран.

9. Теглото ми варира от зимата до лятото. Не знам защо, но през лятото тежа с 3 килограма по-малко и съм с 1 размер по-малко. Това ме ядосва, защото въпреки че се грижа за себе си за хранене и тренировки, започвам годината през януари с 3-4 излишни килограма. Така че съм го приел и докато продължавам да свалям килограмите и мазнините, когато топлината удари, това не ми тежи.

10. Опитвам много от нещата, които чета в научни списания, преди да ви разкажа за това в списанието. Въпреки че не ме убеждават много. Ето как открих, че тренировките на гладно работят само един ден в седмицата, че тренировките с висока интензивност ми помагат да губя мазнини и че когато тренирам да правя маратони, тежа повече, защото задържам повече вода и гликоген в мускулите си .