Изотопният анализ на биологичните останки, открити в две места от бронзовата епоха, едното в Мурсия, а другото в Алмерия, даде възможност да се възстанови трофичната верига и продуктивните стратегии на нейните обитатели и да се установи, че и двете човешки групи са имали различно управление на културите и добитъка, въпреки че те споделят подобна диета., Тази диета се основава на консумацията на зърнени култури с малък принос на месо и млечни продукти, според проучването, публикува

Време за четене: 3 '11 март 2020 - 19:04 Актуализирано на 12 март 2020

диетата

Изотопният анализ на биологичните останки, открити в две места от бронзовата епоха, едното в Мурсия, а другото в Алмерия, даде възможност да се възстанови трофичната верига и продуктивните стратегии на нейните обитатели и да се установи, че и двете човешки групи са имали различно управление на културите и добитъка, въпреки че те споделят подобна диета.

Тази диета се основава на консумацията на зърнени храни с малък принос на месо и млечни продукти, според изследването, публикувано днес в специализираното списание Plos One, е ръководено от изследователи от Автономния университет в Барселона (UAB) и е проведено в сътрудничество с учени от Археометрията на Центъра на Курт-Енгелхорн gGmbH Манхайм в Германия, Дунавския частен университет-Център за естествена и културна история на човека в Австрия и Университета в Лерида.

Учените са анализирали биологични материали от два обекта в обществото Ел Алгар, които процъфтяват в сложни селища по върховете на хълмовете на целия Иберийски полуостров от 2200 до 1550 г. пр. Н. Е. И чието разположение - в допълнение към гробниците - отразява подчертана социална йерархия на жителите му.

Между двете селища, Ла Бастида (Тотана, Мурсия), който е един от първите градове в Европа, и Гатас (Туре, Алмерия), много по-малки, учените са открили останките на 75 човешки индивида от всички социални слоеве, 28 кости от домашни животни и диви елени, 75 овъглени семена ечемик и 29 овъглени пшеница.

Комбинираният анализ на стабилните изотопи на азот и въглерод, които разграничават видовете растителни, животински, сухоземни и водни храни, направи възможно възстановяването на диетата и интерпретирането на резултатите от много надежден набор от сравнителни данни.

Учените предполагат, че и двете популации споделят много сходна диета - базирана на консумацията на ечемик и в по-малка степен пшеница, с известен принос на месо и млечни продукти - с разлики в начина на производство.

Жителите на Ла Бастида обработваха плодородните земи на Гуадалентин, далеч от планините и необратимата среда, която заобикаляше града. Животните пасяха на тези култури и се хранеха със стърнища от зърнени култури, вероятно в монтирани огради след прибиране на реколтата, а оборският им тор осигуряваше компост, който повишаваше плодородието и рентабилността на културите.

В Gatas, от друга страна, популацията извършва по-широко управление, като голяма част от храненето на животните се основава на природните ресурси на околната среда.

„La Bastida практикуваше по-интензивно и съвместно управление на култури и стада, което й позволи да се наслаждава на аграрна икономика с капацитет да изхрани доста голямо население - хиляда души през този период -“, обяснява Кристина Рихуете, изследовател в отдела от праисторията на UAB.

Въпреки това, интензивното използване на земеделски земи, което за известно време благоприятства икономическия успех на Ла Бастида и насърчава нейното политическо и териториално господство, е причината за окончателния му упадък, около 1750 г. пр. Н. Е.

„Диетите, по-бедни на протеини и по-интензивното управление на селското стопанство са индикации за кризата на препитанието, която според нашата хипотеза е довела до внезапния край на Аргаричното общество, въпреки че трябва да продължим изследванията, за да потвърдим това“, казва Роберто Риш, изследовател в UAB.

Анализът на изотопите също показа, че мъжете и жените се хранят по един и същи начин - без половите разлики в диетата -, въпреки че някои индивиди (две жени и един мъж) имат по-високи нива на въглерод като азот, което показва, че някои групи от "елита" месо, знак, че е имало социална класова диференциация.

И накрая, изследването за първи път предполага, че отбиването на деца на Иберийския полуостров през бронзовата епоха е станало между 18 месеца и две години, възрастта, на която кърмата е заменена с диета, базирана на зърнени храни. EFE