Тази поговорка звучи ли ви познато? ще бъде истинско?

бъде

Здравей красива, чувала ли си поговорката „ябълка на ден премахва лекаря от живота ти“? или оригиналната поговорка, която гласи „Една ябълка на ден държи лекаря далеч“ (ябълка на ден държи лекаря далеч). Обичам го! и тази поговорка идва от ползите за здравето от яденето на поне една ябълка на ден.

Поговорката не трябва да се приема толкова буквално. Преди няколко години те направиха проучване, за да проверят дали действителната консумация на ябълка на ден не позволява на хората да се консултират с лекари и заключението беше, че не, но това очевидно не е причина да гледаме надолу на ябълката.

В епидемиологични проучвания ябълките са свързани с по-нисък риск от рак, сърдечно-съдови заболявания, астма и диабет тип II в сравнение с други плодове и зеленчуци и други източници на флавоноиди. Консумацията на ябълки също беше положително свързана с цялостното здраве на белите дробове и по-голямата загуба на тегло.

Общият антиоксидантен капацитет на ябълката е по-висок от други плодове през този сезон, сравнявайки го например с крушата, портокала и кивито. Всички те са много добри и имат своите специфични предимства, но в тази бележка подчертавам ябълката, за да повярвам на поговорката ☺ Тъй като кората на ябълката съдържа повече антиоксидантни съединения, особено кверцетин, ябълковата кора може да има по-висока антиоксидантна активност и по-висока биоактивност от ябълката плът, затова е много по-препоръчително да ядете ябълки, без да ги белите. Е, както виждате, имаме много причини да включваме ябълки в нашата диета ежедневно.

Мария Хосе Асеведо Б. Диетолог, магистър по хранене и хранителен треньор.