Еднопосочно пътуване с Алехандро Юнгер
„Системата Clean е като душ: колко често трябва да се къпете и колко дълго ще зависи от това какво правите между душ и душ“.
Чета книгата „Чисто“ отдавна, не знам дали да го направя или защо Заинтригуван съм от темата. Убеден съм, че книгите знаят как да чакат, а „Чист“ ме чака в библиотеката ми от двама години. Ще дойде моят момент.
Свързах се с Алехандро Юнгер и, апелирайки към здравия разум, му зададох няколко въпроса, които винаги се сещат, когато някой Казва ми, че прави все по-известната „Чиста“.
La Citadina: Какво ви мотивира да развиете програмата Чисто?
Алехандро Юнгер: Когато се преместих от Уругвай в Ню Йорк, начинът ми на живот се промени драстично. В рамките на няколко години се оказах много зле, с алергии, раздразнително черво и депресия. След три консултации моите колеги лекари ми дадоха седем лекарства. Интуицията ми подсказваше, че не е адекватно решение за проблемите ми, така че когато завърших специализацията си по кардиология, се посветих на намирането на друго решение. Ето как се натъкнах след дълго търсене на концепциите и практиката на детоксикация и по този начин намерих решението на всичките си здравословни проблеми, без да се нуждая от едно лекарство. Всички мои приятели ме попитаха какво съм направил и аз започнах да проектирам програми за тях, а след това и за моите пациенти. Това беше процесът, който ме доведе до метода Чисто.
LC: Каква е концепцията Чисто?
AJ: Живеем наводнени от токсични молекули, във въздуха, който дишаме, във водата, която пием и с която се къпем, в козметиката, която слагаме върху тялото си, в домакинските почистващи продукти, но особено в храната, която консумираме. Тези токсични молекули в крайна сметка циркулират в кръвта ни, засягат клетките, органите и причиняват симптоми и заболявания. Телата ни са оборудвани със супер ефективни системи за детоксикация, но тъй като живеем по толкова неестествен начин, тези системи работят по неоптимален начин за повечето хора. Системата Чисто създава условия в организма тези системи за детоксикация да работят с максимална ефективност, а резултатите са невероятни.
LC: Нека се преструваме, че трябва да обясниш с няколко думи от какво се състои системата Чисто...
AJ: По принцип трябва да се храните по определен начин, за да стимулирате системите за детоксикация и да дадете на тялото необходимите хранителни вещества, за да може да си свърши работата напълно.
LC: 21 дни, 3 седмици ... Защо?
AJ: 21 дни са необходими на повечето хора, за да активират отново детоксикацията и да поправят определени дисфункции, които се развиват от болния ни начин на живот. Някои ще отнемат по-малко, други повече, но 21 дни е средното за повечето хора, които ще тестват системата.
LC: Колко често препоръчвате да го правите?
AJ: По принцип веднъж годишно; Но това зависи от всеки човек: от това как живее и се храни, между това, което прави една програма и следващата. Системата Clean е като душ: колко често трябва да се къпете и за колко време, това ще зависи от това, което правите между душовете; ако се търкаляте в калта след душ, веднага ще ви трябва душ.
LC: Смятате ли, че е за всички хора или има Не се препоръчва за ...
AJ: Не го препоръчвам на деца под 18-годишна възраст, бременни или кърмещи жени или хора, които приемат лекарства като антикоагуланти, антиритмици или антиепилептични лекарства, които се нуждаят от постоянно кръвно ниво.
LC: Противопоказана ли е физическата активност по време на програмата?
AJ: Първите дни е по-добре да не спортувате. След няколко дни можете да започнете от малко и след това да увеличавате малко по ден. Но като цяло трябва да приемете 21-те дни спокойно.
LC: Ако човек иска да стартира вашата програма за детоксикация, кое е първото нещо, което препоръчвате да направите? Прочети книгата Чисто, проучете уебсайта си, свържете се с вас или с вашата група сътрудници (треньори)?
AJ: Зависи, няма един начин да започнете. Мисля, че четенето на книгата е важно, защото тя обяснява подробно концепциите и самата програма. Но много хора го правят, без също да четат книгата.
LC: Вие живеете в САЩ. Присъствате ли лично на някои хора, които правят Чисто?
AJ: Живея в Лос Анджелис с жена си и три деца. Посещавам лично много хора. Програмата Чисто Това е един от инструментите, които използвам, за да помагам на пациентите си, но използвам и много други и имам мрежа от лекари и лечители, с които работя в екип, проектирайки мултидисциплинарни лечения в зависимост от всеки човек и техните специфични здравословни проблеми .
LC: На вашия уебсайт група от Поддръжка на уелнес треньори че е безплатна и че помага на пациентите преди, по време и след Чисто. Смятате ли, че е важно да получите подкрепа през тези 3 етапа?
AJ: Считам, че подкрепата е важна във всяко начинание, особено в тези, които касаят здравето.
LC: Какво имаш предвид, когато говориш Изчистване на поддръжката?
AJ: В САЩ продаваме комплект, който съдържа всички необходими продукти за изпълнение на програмата. Това го прави много по-лесно, защото много хора са твърде заети, за да отидат до супермаркета и да приготвят смутита, сокове и ястия. Ние го продаваме само в САЩ, но сме в процес на износ в други страни, включително Уругвай. Продуктите, които го съставят, са шейкове за закуска и вечеря, билков антибиотик, храносмилателни ензими и пробиотик.
LC: Храни, които бихте забранили завинаги ...
AJ: 60% от здравословните проблеми, за които моите пациенти се консултират, значително или напълно се подобряват чрез премахване на млечни продукти, брашна (глутен), захар, алкохол и кафе. Това не означава, че бих забранил каквото и да било, просто преди да поставя сложни диагнози и тестове, поставям пациентите си на елиминационна диета за две или три седмици и след това виждаме, че симптомите продължават.
LC: Храни, които не могат да липсват в рутинното хранене ...
AJ: Зеленчуци.
LC: Освен най-продавания Чисто, Каква друга книга пусна в продажба?
AJ: Методът CLEAN за червата е втората ми книга, която също е бестселър. През януари излиза книга с рецепти и по-късно друга книга, която пиша за бременността, раждането и родителството по по-естествен начин, отколкото практикуваме днес. Всичко това с жена ми научихме, когато имахме деца, и пишем книгата заедно.
LC: Имате сред клиентите си така наречените «знаменитости». Можете ли да ми посочите някои?
AJ: Мога да ви посоча само тези, които сами оповестиха факта, че са се консултирали с мен: Гуинет Полтроу, Деми Мур, Робърт Дауни младши, Кейт Хъдсън, Стейси Кийблер, Дона Каран, Мариска Харгитай, Джош Раднор, Джейк Гиленхал, Мадона, наред с други.
LC: Колко държави достигна програмата Чисто?
AJ: Първата ми книга е преведена на 22 езика: английски, испански, френски, италиански, полски, хърватски, датски, финландски, корейски, мандарин, кантонски, руски, индонезийски, римски, иврит, наред с други; но в нашата онлайн общност има хора от много други страни.