Тази храна трябва да се съхранява при температура под 5 градуса, за да се предотврати появата на салмонела и консумацията й се препоръчва официално в рамките на 21 дни

Яйцата са храни, които консумираме ежедневно, от съществено значение в хладилника ни и които могат да се поддържат в добро състояние до пет седмици, ако ги съхраняваме правилно. Въпреки това може да има различни обстоятелства, при които да консумираме лошо яйце.

яденето

Яйцата трябва да се държат при температура под 5 градуса, за да се предотврати появата на салмонела и тяхната консумация се препоръчва официално в рамките на 21 дни.

Как да разберем дали едно яйце е лошо?

Ако имаме съмнения относно състоянието на яйцето, има различни „тестове“, които можем да извършим, за да знаем със сигурност дали все още можем да го консумираме. Ето някои от тях, съставени от Las Provincias:

1- Потопете яйцето в чаша вода. Ако потъне на дъното, яйцето може да се консумира. Ако напротив плава, това е лошо и трябва да го изхвърлим.

2- Разклатете яйцето близо до нашето ухо. Трябва да обърнем внимание на звук като "изпръскване", ако яйцето е добро няма да чуем този шум, ако напротив чуем звука ще трябва да го изхвърлим, защото ще бъде лошо.

3- Счупете яйцето, за да видите вътре. Ако ще го използваме за направата на омлет или бъркани яйца, можем да го счупим в чиния и да го разстиламе, ако жълтъкът е плосък и се чупи лесно, яйцето е лошо. Ако жълтъкът се движи лесно, това означава, че яйцето е на ръба да бъде лошо, така че превантивно би било най-добре да го изхвърлите.

Вече го изядох и той беше лош, какво да правя?

Ако вече сте консумирали лошо яйце, най-вероятно страдате от отравяне. Ще знаете какво се е случило, ако получите някой от тези симптоми: разстроен стомах, гадене, диария, студени тръпки, повръщане или треска.

Ако забележите, че сте могли да сте в нетрезво състояние, трябва да останете хидратирани през цялото време, за да предотвратите влошаване на симптомите. Пийте вода и други течности и избягвайте кофеина.

Важно е да се храните, за да поддържате енергия, дори ако се чувствате зле. Сухите или печени храни се усвояват лесно и ще ви помогнат да се почувствате по-добре.

Почивайте колкото можете и избягвайте да спортувате, докато не се оправите. Ако не се подобрявате, най-добре отидете на лекар и обяснете симптомите си, като не забравяйте да споменете, че вероятно сте консумирали лошо яйце. Не се притеснявайте, това опиянение не е опасно, въпреки че е досадно.

Сега и само тук се абонирайте само за € 3 през първия месец