глутена

Акнето е често срещано възпалително състояние на кожата и има различни утежняващи фактори при хора от всички възрасти. Въпреки че точните фактори, които влошават акнето, понякога са неизвестни, глутенът е един от тези, които могат да участват в причината.

Какво е глутен?

Глутенът не е единична съставка, а група протеини, които се намират естествено в различни зърнени храни, като:

  • Пшеница;
  • Ръж;
  • Тритикале (смес от ръж и пшеница);

Когато се сетите за глутен, хлябът и тестените изделия често идват на ум. Поради своята еластична природа, глутенът се счита за „лепило“, което поддържа тези видове храни меки. Той обаче се среща в различни други хранителни продукти като супи и дресинги за салати.

Някои хора не могат да ядат глутен поради своята чувствителност или непоносимост.

Въпреки някои от твърденията, циркулиращи в интернет, спазването на безглутенова диета не лекува акне. Няма клинични доказателства, че глутенът причинява този кожен проблем, особено ако нямате никаква форма на алергия или непоносимост.

Глутен и други кожни проблеми

Въпреки че глутенът не е научно свързан с акне, други кожни заболявания могат да бъдат свързани с цьолиакия. Това включва следните условия:

  • Алопеция;
  • Атопичен дерматит;
  • Дерматит херпетиформис;
  • Уртикария;
  • Псориазис;

Има ли връзка между диетата и акнето?

Да, разследване, представено на 28-ия конгрес на EADV (Европейска академия по дерматология и венерология), в Мадрид, миналия октомври, откри, че лошите хранителни навици, белязани главно от приема на сладкиши и храни с високо съдържание на захари, са един от най-значимите фактори, които водят до акне.

По време на проучването професионалистите анализираха данни от 6700 участници в шест държави в Северна Америка, Южна Америка и Европа, за да определят кои външни и вътрешни фактори са най-свързани.

Те открили, че 48,2% от хората с акне консумират млечни продукти (което е проучвано по-рано), 35,6% консумират сокове или сиропи за безалкохолни напитки, 37% консумират сладкиши и шоколади и 29,7% консумират захар, всеки ден.

Предишни проучвания показват, че храни с висок гликемичен индекс могат да причинят акне и пъпки; Тези нови цифри само подчертават връзката между диетата и дълбоко свързаната кожа.

Как диетата влияе на акнето и кожата?

За да се разбере как се развива акнето, е необходимо да се знае повече за поведението на кожата: повърхността й е покрита от малки дупки, порите, които се свързват с мастните жлези.

Мастните жлези произвеждат мазна течност, наречена себум, която се изпраща на повърхността през тънък канал, наречен фоликул. Маслото се отървава от мъртвите кожни клетки, като ги пренася през фоликула към външната страна на кожата.

Акнето се появява, когато порите се запушат с мъртви клетки, излишен себум и понякога бактерии. По време на пубертета хормоните често карат мастните жлези да произвеждат излишно масло, което увеличава риска от акне, но истината е, че те се срещат и в живота на възрастните.

Нито едно тяло не е като друго и някои хора смятат, че имат повече или по-малко акне, когато ядат хранително вещество. Под наблюдението на Вашия лекар може да Ви помогне да промените диетата си, за да видите кое работи най-добре за Вас.

Някои храни обаче повишават кръвната захар по-бързо от други. Когато глюкозата в кръвта се повиши, тялото освобождава хормон, наречен инсулин. Твърде много инсулин може да накара мастните жлези да произвеждат повече масло, увеличавайки риска от акне.

Свързани публикации, които ви препоръчвам да разгледате.