Методология
Здравейте! Благодаря ви много, че посетихте моя профил! От малък се интересувам от готвене и тук в Барселона успях да превърна страстта си в професионален начин. През целия си живот той е научил традиционна, средиземноморска, каталунска, италианска, японска, виетнамска, азиатска, грузинска, украинска, вегетарианска и веганска кухня.
Не само храна, но и десерти! От различни нива на сложност. Торти, бисквити, бисквитени торти, кифли, кексчета, трюфели, нуга, мус торти и много други!
И от 5 години инвестирам в здравословна храна, без глутен и без лактоза. И този ми отвори много различни вкусове, много нови храни и подправки. Научих как да се храня, за да отслабна и да поддържам тегло, да изчислявам калории, протеини, мазнини и хидрокарбонат.
Мога да преподавам как да приготвям храна и как да представям. Също така мога да направя различни менюта за седмицата с вашите специални желания. А също и десерти;)
Академична и професионална кариера
Имам почти 3 години опит в професионалното готвене, работил съм в студентска резиденция, в частно училище и в ресторант. Научих различни видове кухня от международен готвач, който има почти 15 години опит.
Правих курс за сладкиши в продължение на 1 година и след това работих като стажант в сладкарница Alta в Барселона.
Цени
Точност
Ако трябва да се преместя, цената зависи от това къде трябва да отида. Така че, моля, проверете цената.
Ако трябва да купя храна, цената ще бъде малко по-висока (цена на час на час + цена на храна и + 10% от 1 час на клас)