Адолфо Хереро,
експерт по хранене

на 31 март | в Препоръчани новини, Главни герои, Хранене и здраве | на Ecologia Cotidiana | с изключени коментари за Адолфо Хереро,
експерт по хранене

„Биологичната храна е дълбоко в себе си философия на живота“

екологичен

Адолфо Ереро, в консултацията си

Защо е важно да се храните правилно? Какви са ползите от органичната храна?
Къде присъстват тези синтетични химикали?
Кои са основните храни в диетата?

Хранителните добавки допълват диетата в случай на дефицит, въпреки че могат да се използват и като подобрители и възстановители на здравето

И така, има ли нездравословни начини за готвене?

Да, например готвенето над 100 градуса убива много витамини; препоръчително е да не се злоупотребява с барбекюта и пушенето; зеленчуците губят ензими при варене, така че е препоръчително да ги ядете сурови или недопечени; злоупотребявайте с пърженото вредно е за черния дроб; така и злоупотребата с животински продукти.
Доброто хранене не е бързо хранене; храненето е ритуал за снабдяване на екологичната система на нашето тяло с това, от което се нуждае, за да продължи да живее. Съзнанието, качеството и доброто намерение във всички процеси на производство на храни създават здрави човешки същества, които се грижат за живота и оставят устойчив свят за следващите поколения.

Факт е, че все повече хора не ядат месо. Полезно е?

Месото и животинските продукти са богати на протеини и желязо, лесно се усвояват. Месото е много питателна храна, че заедно с черупчестите са позволили развитието на мозъка през ерата на палеолита. Проблемът, който представлява, е, че има много отпадъци.
От друга страна, веганите осъзнават, че могат да живеят, без да жертват живота на животните или да консумират продукти, получени от тях, като млечни продукти, яйца и дори мед. Разбира се, човек не трябва да изпада в грешките на фанатизма и да страда от недостатъци. Например, децата на вегански и вегетариански двойки трябва да са наясно, че децата се нуждаят от аминокиселини, а бялото месо и риба са добър източник на тези хранителни вещества и други, които също са необходими.
В исторически план винаги, когато е било ловувано, то е било поискано от духа на животното, защото всички живи същества искат да живеят. Трябва само да убивате, за да ядете и да давате живот, а не чрез сила или лихва.

Клиентът, който идва в нашия магазин, ще намери качество, специализация и всичко необходимо за ежедневието им

Във вашите магазини можем да намерим и хранителни добавки.За какво са те?
Какви са ползите за потребителя да купува в специализиран био магазин?

Че това е пространство, в което ще бъде сервирано всичко, от което се нуждаете. Клиентът, който идва в нашия магазин, ще намери качество, специализация и всичко необходимо за ежедневието им. Разполагаме със специализиран персонал, ориентиран към този начин на живот. Директивите на компанията също са в този начин на живот, тъй като има знания и опит с доставчиците, които ни позволяват да предлагаме най-доброто, най-чистото на най-добрата цена за всички потребители. Аз съм клиент на собствения си магазин, аз съм този, който избира и консумира добавките. Други магазини не се управляват или обслужват от хора, които са в този начин на живот.

KIVA добавя Empresa Justa y Sana към името си. Бихте ли обяснили малко повече от какво се състои?

KIVA е името на кръгло място за социално събиране на индианците Пуебло и Хопи в югозападната част на Съединените щати (Ню Мексико, Аризона), където те решават всичко свързано с живота им. За нас това е концепцията за нещо добро за всеки, система от социални отношения, която е плоска, егалитарна, където всеки може да реши и винаги има някои представители, които могат да избират в ключови моменти.
Ние също сме коректна и здрава компания. Ние се стремим както производителят, така и доставчикът, а останалите да бъдат в среда на справедливост. И здравословно, защото търсим най-здравословното за всички.
Ние вярваме, че е важно да се обединят концепциите за справедлива и здрава компания, тъй като обикновено компаниите нямат 100% критерии за здраве и справедливост. Честната и здравословна компания KIVA съчетава практическата и материалната концепция с философската концепция.