Те препоръчват да не превишавате 5% от калориите в диетата

За да направите това, те настояват да прочетете добре етикетите на хранителните вещества на храните

Прекомерната консумация е свързана с по-голямо тегло и заболявания

Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) препоръчва захарта да не надвишава 5% от калориите в диетата, което означава да се консумират около 25 грама на ден, което би било еквивалентно на около шест бучки.

повече

За да направите това, настоява това научно общество в изявление, е необходимо да се вземе предвид количеството захар, съдържащо се в храната, и за това е необходимо да се разгледа нейното хранително етикетиране, въпреки факта, че според критиката, „висящ въпрос“ на испанския е, че "те не могат да го прочетат".

„В секцията за въглехидратите и в нея, в частта, която казва: „от които захари“. Ние много добре осъзнаваме захарта, която добавяме към храната, но не с това, което тя вече съдържа “, предупреждават те.

Всъщност SEEN настоява да се отхвърли приема на захар от храни, които не я съдържат естествено, известни като „свободни захари“, сред които са монозахариди и дизахариди, добавени към храната от производители, готвачи или потребители. Той обаче признава това „нищо не се случва“ за пиене на сода през почивните дни по-скоро "проблемът е да се превърне в навик".

Според Световната здравна организация (СЗО) в доклад от 2015 г., проучвания, проведени при възрастни, предполагат връзка между намаляване на приема на свободни захари и намаляване на телесното тегло и увеличаване на приема на свободни захари. увеличаване на телесното тегло.

„Затлъстяването също е свързано с повишен риск от хипертония, метаболитен синдром, диабет, бъбречни заболявания, мастни чернодробни заболявания и сърдечно-съдови заболявания“, предупреждава ВИДЕНОТО.

Данъци върху захарните напитки

В допълнение, това научно общество счита, че решението за облагане на захарните напитки като мярка за намаляване на приема на тези безплатни захари и калории то е положително, но "дискриминационно" защото "това натоварва семействата в най-неравностойно положение, които консумират тези храни най-много, затова препоръчват комбинирането на мярката с подобрения в социално-образователното ниво".

От друга страна, те предлагат освен повишаване на данъците върху нездравословните продукти, направете здравословни продукти като плодове и зеленчуци по-евтини тъй като "не е възможно да се справим с проблема със затлъстяването и хроничните заболявания, които произтичат от него, от една гледна точка, т.е. ограничаване на консумацията на захари или наситени мазнини, но това трябва да бъде многосекторна намеса".

И в допълнение към здравето, в законите, които регулират консумацията, в хранителните компании, по телевизиите, ограничаващи рекламата на тези храни, в кметствата със създаването на велоалеи, паркове, спортни павилиони; в училищата, включително хранене по учебни предмети, популяризиране на здравословни трапезарии или избягване на нездравословни автомати.