• Технология

Испанският диетолог Карлос Риос анализира най-здравословните продукти във всеки супермаркет: това са тези от El Corte Inglés

Най-новата модна прищявка е да се върнем към яденето на това, което са яли нашите баби. Известно е като истинско хранене и се основава на отхвърляне на ултрапреработени продукти - поради риска, който те представляват за здравето - и повторно въвеждане на истинска храна в нашата диета.

inglés

У нас един от най-високите представители на реалното хранене е Карлос Риос. С борбата си срещу преработеното, популярният специалист по храните отдавна мете социалните мрежи.

Точно от своите профили Риос се опитва да накара последователите си да видят важността на истинската храна.

Поради това е обичайно диетологът да посещава директно супермаркети, дистрибуторски вериги или хранителни магазини в своите истории и да препоръчва най-добрите продукти, които да намерите в тях.

След анализ на продуктите на Меркадона или Карфур, Ríos се е фокусирал върху най-здравословните храни, които можете да намерите Английският съд. Ето техните препоръки.

Немски кръгъл ръжен хляб Hausbrot

Източник: El Corte Inglés

Както посочва диетологът Риос, "в плановете на El Corte Inglés това не е лошо".

Сред съставките му има пълнозърнесто брашно и пшенично брашно.

Био варени пилешки гърди MOS Casa Boix

Както съветва Риос от неговото Instagram, когато решавате марка пиле, пуйка ... удобно е да купувате такива, чието количество храна не е „повече от 90%“.

Съставки MOS Boix House: Пилешки гърди (95%) *, вода, морска сол, захар *, антиоксидант (натриев аскорбат), подправки и консервант (натриев нитрит). * Съставки от биологично земеделие.

Натурално гръцко кисело мляко от био крава Cantero de Letur

Източник: El Corte Inglés

Диетологът Реки препоръчва това гръцко кисело мляко, защото в него няма добавени захари и съставките му са ограничени до мляко, сметана и млечни ферменти, поради което го определя като „добре обработено“.

Съставки Летур каменоделец: Пълно пастьоризирано краве мляко (68%), пълно пастьоризирано овче мляко (23%), сметана от козе мляко, млечни ферменти.

Крем от тиквички със зехтин Ferrer

Rios препоръчва този продукт както заради естествените му съставки, така и заради ниския процент на захар (0,06% на 100 g).

Ferrer съставки: Вода, тиквички (25,5%), лук, картофи, зехтин (2,68%), морков, праз, тиква, домати, броколи, сол, сгъстител: модифицирано царевично нишесте и стабилизатор: ксантанова смола.

Марокански cous cous Trevijano

Съставки на Trevijano: Предварително сварен грис от твърда пшеница (глутен) (89,72%), домат, слънчогледови семки, чесън, червен пипер, лук, кимион, мента, пипер халапеньо и кориандър. Може да съдържа следи от сусам и целина.

Пикантно гуакамоле Примафлор

Източник: El Corte Inglés

Диетологът препоръчва този продукт да бъде добре обработен, тъй като съдържа 97% авокадо.

Съставки на Примафлор: Авокадо (97%), лук, звънец, сол, захар, халапеньо, чесън, натриев алгинат (Ey401), аскорбинова киселина (Ey300), ксантанова смола (Ey415), лимонена киселина (Ey330).

100% дехидратиран канарски банан

Риос препоръчва този продукт от своя профил в Instagram, тъй като сред съставките му има само „банан от Канарските острови и естествен консервант, лимонов сок“.

Филета от хамсия в зехтин Кантабрийски риболов от El Corte Inglés

По принцип популярният диетолог винаги препоръчва консерви в зехтин, които той класифицира като добре преработени.

Състав: Аншоа (Engraulis encrasicolus), зехтин и сол.

Овче сирене Garcia Baquero

Източник: El Corte Inglés

Да изберете добро сирене от всякаква марка според Риос, Това препоръчва „това, което трябва да носите, е мляко, млечни ферменти, сол и сирище от овце, крави или кози“.

Съставки Гарсия Бакеро: направено от пастьоризирано овче мляко, млечно-ферментационни ферменти, сол, сирище

Гурме гаспачо с бадеми Alvalle

Източник: El Corte Inglés

Въпреки че в този случай Ríos препоръчва тази марка, диетологът посочва в историята си, че като цяло пакетираните гаспачота обикновено са добре обработени.

Съставки Алвал: Пресни зеленчуци (62%) (домат, лук, черен пипер), вода, бадеми (6%), екстра върджин зехтин (3,4%), галета (съдържа пшеница), винен оцет, сол, чесън, лимонов сок, смлян кайен пипер.

Хранена с жълъди 100% иберийска шунка през рамо, нарязана Cinco Jotas

Източник: El Corte Inglés

Добре обработени според Риос, тъй като процентът на шунка е 100%.