Елдата всъщност не е пшеница, дори зърнена култура. Поради тази причина това е често срещана храна в диетата на целиакия. Той има забележителни сърдечно-съдови и противовъзпалителни свойства и също често се използва при диети за отслабване.

купувайте

Внимание: Последни артикули на склад!

Светлокафяв на цвят, има лека текстура и гладък и приятен вкус. Зърната му са малко по-малки и неправилни от тези на ориза.

Той принадлежи към семейство Polygonaceae и следователно не е трева като зърнени култури.

ИЗТОЧНИК

Произходът му е от Централна Азия и е част от много популярни ястия в много страни: галети във френска Бретан, каша в Каталуния, вид полента в Италия и различни ястия в Япония, където тя е особено ценена.

ПЕРФЕКТНО ЗА.

Веднъж приготвен, той може да се използва в изненадващо множество рецепти. Кюфтета, хамбургери, всякакви препарати, заместващи ориз, елда крепчета и сладки ястия: защо не пандишпан или пудинг.

СЪВЕТИ ЗА ГОТВЕНЕ И СЪХРАНЕНИЕ

След като се измие, се готви между 15 и 20 минути с 1 част елда за 3 вода и текстурата му ще бъде мека на небцето. След като се подготви, се запържва на вкус с акомпанимента, който предпочитаме.

АЛЕРГИИ И ПОЛЗИ ОТ НЕЙНОТО ПОТРЕБЛЕНИЕ

Не съдържа алергени или глутен, всъщност е обичайна храна за целиакиите. За важната целиакия обаче трябва да се има предвид, че тя може да съдържа следи от глутен, които продуктът няма сам по себе си.

Той има забележителни сърдечно-съдови и противовъзпалителни свойства и също често се използва при диети за отслабване.

СВЕТ НА ГРУПИ

Продукт от занаятчийски производители далеч от големи разпределителни вериги. Тъй като се сервира на едро, той не претърпява последователно съхранение и се опакова в момента на получаване на поръчката, така че да запази всичките си свойства, докато стигне до вашата кухня.