Тези палачинки са много добра опция за здравословна закуска. Те са много лесни за приготвяне, не се нуждаете от предварително приготвяне на зърнените култури, ние просто трябва да ги хидратираме за една нощ и това е всичко.
Можем да ги направим в сладък или солен вариант и да ги придружаваме или пълним с безкраен брой храни: нарязани плодове, настърган кокос, мармалад без захар, тахан, бадемов крем, зеленчукова пастета, хумус, авокадо и др.
Да развихри въображението.
Палачинки от елда (солени):
Състав: 1 чаша елда, напоена за една нощ, 1 скилидка чесън, морска сол, зехтин, вода или овесена каша
подготовка:
Измийте елдата.
Добавете смления чесън, малко сол, 1 супена лъжица олио и разбъркайте.
Добавете вода или напитка от овесени ядки, за да образувате повече или по-малко течна паста.
Загрейте тиган с няколко капки масло и добавете част от сместа.
Оставете да се стегне и завъртете, така че да се готви от двете страни.
Повторете операцията с останалата смес.
Палачинки от елда (сладки):
Състав: 1 чаша елда, напоена за една нощ, 1 супена лъжица оризов сироп, канела на прах, морска сол, зехтин, овесена каша.
подготовка:
Измийте елдата.
Добавете оризовия сироп, чаена лъжичка канела, малко сол, 1 супена лъжица олио и смесете.
Добавете напитката с овесени ядки и повторете операцията от рецепта nº1.
25 април 2018 г.
Изпратете коментар Отказ отговор
За съжаление трябва да влезете, за да публикувате коментар.