Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

може

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Какво е общото между скуката, тъгата или радостта? Достатъчно изненадващо, има замесена храна. И това е, че това може да се превърне в навик да се справяме с емоциите си: кой не е ял, без да е гладен само за удоволствие? Кой не е ял повече от необходимото, докато е в добра компания? Независимо дали го правим сами, или ако е придружено, храненето генерира удоволствие. Толкова много, че дори може да се превърне в нездравословен навик. Искате ли да научите повече за връзката на храната в нашето емоционално благополучие? Присъединете се към нас, в La Cocina de Alimerka ви казваме.

Лошите навици като награда за намиране на емоционално благополучие

Според експерти, яденето на определени храни, богати на мазнини или захар, не отговаря на физиологични нужди (например глад), но се използват за компенсиране на определени настроения като скука или тъга. Тоест тези храни се използват като механизъм, за да заблудят мозъка ни и по този начин да получат награда от тяхна страна, като например ние се чувстваме по-добре. Кой не го е правил по някакъв повод? Увеличаването на тези навици обаче може да се превърне в проблем, защото удоволствието, което тези храни ни доставят, е кратко и също така се нуждае от непрекъснат прием, за да се поддържа във времето. Друг аналог са неговите странични ефекти: наднормено тегло, затлъстяване и лошо качество в диетата ни, а следователно и в здравето ни.

Яжте добре, за да се чувствате по-добре

Както ви казахме, храната може да има подсилващ ефект върху емоционалното ни благополучие, но може да се използва и за обратното. Такава е връзката, която храната има с нашето емоционално състояние, това различни проучвания показват, че спазването на здравословна диета според средиземноморската диета (богато на ненаситени мазнини, висококачествени въглехидрати и много зеленчуци) генерира положителни ефекти върху психичното здраве на тези, които го следват. Важно е да се има предвид, че този ефект не е моментален, а се запазва в дългосрочен план, докато тези, които следват западна диета (богата на наситени мазнини, захар или сол), показват по-лошо общо настроение и физическо състояние. Така че, ако сте от тези, които предпочитат да подхранват емоционалното си благополучие, ето няколко съвета!

Хранете емоционалното си благополучие

  • Добавете плодове към вашата диета започнете деня със закуска, при която плодовете не могат да бъдат пропуснати. Какво ще кажете да го направите с тези плодови тако или тези бананови спаначени вафли? Разпределете приема на плодове през целия ден до три парчета на ден.
  • Преминете към здравословни закуски. Гладът обхваща ли ви в средата на сутринта или в средата на следобеда? Ако трябва да направите лека закуска, изберетеядки. Неговите добри мазнини и съдържание на протеини ще ви дадат необходимата енергия и хранителни вещества до времето за вечеря.
  • Включете повече ястия на базата на бобови растения във вашето седмично меню. Нещо толкова просто и практично като леща с соте от домати, нахут или киноа или този зелен хумус, ви гарантира всички растителни протеини, от които се нуждаете, и голямо количество витамини и минерали, необходими за вашето здраве. Консумирайте ги поне три пъти седмично.
  • Кажете „да“ на качествените мазнини. Облечете ястията си със зехтин, направете авокадото съществена част от вашата диета, смачкайте ядки и ги превърнете в масло за вашите тостове или сандвичи и, разбира се, не забравяйте семената. Те са с малки размери, но имат големи ползи за вашето здраве. Напишете думата „семена“ в нашата търсачка и открийте всичко, което можете да направите с тях.

А вие, как подхранвате емоционалното си благополучие?