Все повече изследвания, провеждани от престижни университети по света демонстрират пряката връзка между това, което ядем, и нашето емоционално благополучие, или щастието, на което се радваме. Това предизвиква все по-голям интерес (загриженост) от широката общественост към грижата за нашето здраве, към спорта, който практикуваме, или дори новите технологии, които използваме за наблюдение на нашия напредък в този спорт.

нашето

Възходът на позитивната психология също допринася за това, макар и косвено, което вече се прокрадва в почти популярен език, не само като научна дисциплина и за което допринася екипът на Мариса Саланова от университета Хайме I в Кастелон.

Този интерес към нашето здраве, красота или благополучие също кара все повече хора да отиват лично или онлайн в заведения като Farmacia Hispanidad, в които освен традиционните лекарствени продукти, които ще излекуват нашите медицински състояния, те изискват повече други видове продукти, по-свързани с лични грижи, профилактика на болести, хранене, диета или здраве.

Така наречените „суперхрани“ стават модерни, Термин, който описва тези храни, чийто хранителен потенциал или хранителна стойност ги прави много интересни от гледна точка на здравето, поради високата им концентрация на антиоксиданти, здравословни мазнини, минерали или витамини. Говорим за екстра върджин зехтин, бобови растения, зеленчуци, ядки или киноа.

Но само като се „нагърдим“ с тези „чудотворни“ храни, те сами ще ни дадат здраве. Е, очевидно не! Трябва да подчертаем колко е важно да имаме балансирана и разнообразна диета, като приемаме продукти, които традиционно се наричат ​​включени в средиземноморската диета, и допълваме всичко това с умерени упражнения и почивка.

Какво тогава допринася тези храни да подобрят нашето емоционално благосъстояние?

Е, според проучванията фактът, че доказана е връзката между храносмилателната система и невроните и невротрансмитерите. Най-широко анализираният пример е този на серотонин или популярно наричаният "хормон на щастието". Микробиотата живее в стените на чревната лигавица, бактерия, която е свързана с някои невротрансмитери и че е доказано, че до 80% от производството на серотонин е свързано с неговото присъствие.

Въпросът не е толкова прост, не само е необходимо наличието на серотонин, но трябва да е свързано и с нивата на кортизол, който е хормонът, който регулира емоционалния стрес, но какво ще стане, ако научните изследвания показват, че хората, които имат специфичен тип бактерии или при които липсват други, имат по-голяма предразположеност към проблеми със затлъстяването или психични проблеми като депресия.

Накратко, добра идея е да ядете чисто какао без захар, ванилия, хляб с не много преработено пълнозърнесто брашно, ядки, зеленчуци, плодове, храни с Омега 3 (аншоа, аншоа, сьомга), нашия ненадминат екстра върджин зехтин и литър и половина вода дневно. Всички те помагат на емоционалния ни баланс.