В днешната рецепта ви показваме как да приготвите банички с месо и кисело зеле само с 8 лесни стъпки с термомикс, кои са съставките, от които се нуждаем, за да направим рецептата, както и точните количества, които трябва да добавим, времето, необходимо за всяка стъпка, и хранителната информация на рецептата.
Посочените стъпки са да се направи рецептата с машината на термомикс, тези стъпки могат да се направят с други много подобни машини, които можете да намерите на сайтове като Amazon, Lidl или El Corte Inglés, времената на всеки процес са приблизителни и са посочени за тази машина, можете да променяте времената в зависимост от зрелостта на всяка съставка.
Надявам се тази рецепта да ви хареса толкова, колкото и на нас ни е приятно да я правим, препоръчваме ви също да споделите тази рецепта с приятелите си, за да можем да продължим да добавяме нови рецепти.
Лесна трудност | Време за приготвяне 15мин | Общо време 40min | Порции 4 порции
Това са съставките, от които се нуждаем, за да приготвим банички с месо и кисело зеле
петдесет
г остарял хляб
80
g лук, наполовина
1
скилидка чесън
3
клонки пресен магданоз, отстранени стъбла, нарязани и малко за довършване
двайсет
g зехтин
250
g мляно телешко месо
150
g свинско месо (яка), нарязано на хапки
1
срещу. супени лъжици горчица
3
щипки сол, регулиране според вкуса
две
щипки смлян пипер, коригирайте според вкуса
две
щипка прясно настъргано индийско орехче
810
g консервирано кисело зеле
Как да приготвим рецептата за месни банички и кисело зеле ?
Сложете млякото в купа, сложете хляба и киснете за 15 до 20 минути.
За лука, чесъна и магданоза в купата и накълцайте 5 сек/скорост 5. Изстържете купата с помощта на шпатула.
Добавете зехтин и кафяво 5 минути/120 ° C/ скорост, без мерителната чашка.
Добавете говеждото, свинското, горчицата, хляба, напоен с мляко, яйцето, солта, черния пипер и индийското орехче и разбъркайте 30 сек/скорост 7. оформящи топчета (диаметър 5 см) и изравнете леко, за да оформите баничките и ги оставете настрана. Изплакнете контейнера.
Поставете водата в контейнера. Поставете Varoma и сложете киселото зеле. Поставете тавата за пара и подредете баничките с месо и след това запарете 20 минути/Varoma/ скорост. Премахнете цялата Varoma. Сервирайте горещо, поръсено с наситнен магданоз.