Език: испански
Референции: 18
Страници: 301-307
PDF: 59,85 Kb.

разнообразие

КЛЮЧОВИ ДУМИ

Диетична енергийна плътност, диетично разнообразие, доходи на домакинствата, урбанизация, Мексико.

РЕЗЮМЕ

ЛИТЕРАТУРА (В ТАЗИ ЧЛЕН)

Диета, хранене и профилактика на хронични заболявания: доклад на съвместна експертна консултация на СЗО/ФАО Серия технически доклади на СЗО. Женева: Световна здравна организация, 2003.

Rivera Dommarco J, Shamah Levy T, Villalpando Hernбndez S, González de Cossнo T, Hernбndez Prado B, Sepъlveda J. National Nutrition Survey 1999. Хранителен статус на децата и жените в Мексико. Куернавака, Морелос, Мексико: Национален институт по обществено здраве, 2001.

Olaiz G, Rojas R, Barquera S, Shamah T, Aguilar C, Cravioto C, et al. Национално здравно проучване 2000. Т. 2005 Национален институт по обществено здраве. http://www.insp.mx/ensa/ensa_tomo2, 2003.

Grundy SM. Многофакторна причинно-следствена връзка със затлъстяването: последици за превенцията. Am J Clin Nutr 1998; 67 (suppl): 563S-572S.

Ledikwe JH, Blanck HM, Kettel Khan L, Serdula MK, Seymour JD, Tohill BC, et al. Диетичната енергийна плътност е свързана с енергийния прием и състоянието на теглото при възрастни в САЩ. Am J Clin Nutr 2006; 83: 1362-1368.

Drewnowski A, Almiron-Roig E, Marmonier C, Lluch A. Диетична енергийна плътност и телесно тегло: има ли връзка? Nutr Rev 2004; 62: 403-413.

Яо М, Робъртс SB. Диетична енергийна плътност и регулиране на теглото. Nutr Rev 2001; 59: 247-258.

McCrory MA, Fuss PJ, McCallum JE, Yao M, Vinken AG, Hays NP, et al. Диетично разнообразие в рамките на групи храни: асоциация с енергийния прием и телесната мазнина при мъжете и жените. Am J Clin Nutr 1999; 69: 440-447.

Де Кастро JM. Макронутриентите и диетичната енергийна плътност влияят върху приема на свободно живеещи хора. Апетит 2006; 46: 1-5.

Състав на храни, сурови, преработени, приготвени. USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка. Издание 17. Белтсвил, Мериленд, САЩ Министерство на земеделието, Служба за земеделски изследвания, Лаборатория за хранителни данни на USDA, 2004.

Партия Буш V. Национално демографска ситуация. Демографската ситуация на Мексико, 2003. Мексико, Д.Ф .: Consejo Nacional de Poblaciуn, 2003; 11-15.

Партия на Буш V. Демографски аспекти на урбанизацията. Демографската ситуация в Мексико, 2003. Мексико, Д.Ф .: Consejo Nacional de Poblaciуn, 2003; 17-26.

Партия Буш V. Национално демографска ситуация. Демографската ситуация на Мексико, 2004. Мексико Д.Ф .: Национален съвет за населението, 2004; 11-22.

Партия Буш V. Демографският преход и процесът на стареене. Демографската ситуация на Мексико, 2004. Мексико Д.Ф .: Национален съвет за населението, 2004; 23-29.

Arroyo P, Lorнa A, Mйndez O. Промени в предлагането на калории в домакинствата по време на икономическата криза през 1994 г. в Мексико и нейните последици за епидемията от затлъстяване. Nutr Rev 2004; 62: (II) S163-168.

Drewnowski A. Енергиен прием и сензорни свойства на храната. Am J Clin Nutr 1995; 62 (Suppl): 1081S-1085S.

Drewnowski A, Henderson SA, Driscoll A, Rolls BJ. Резултат от диетичния сорт: оценка на качеството на диетата при здрави млади и възрастни възрастни. J Am Diet Ass 1997; 97: 266-271.

Drewnowski A. Енергийна плътност, вкус и ситост: последици за контрола на теглото. Nutr Rev 1998; 56: 347-353.