Здравейте, имам син, който харесва много малко неща, а едно от тях е супа, затова се опитвам да приготвя бульон с много "вещество", пилешко, агнешко, свинско и много зеленчуци, тъй като много нощи това е единственото нещо, което той вечеря И тъй като ми мирише много добре, в тези дни на студена пролет потърсих рецепта, за да мога и аз да ям супата, която миришеше толкова добре. Не е лошо, изглежда почти супа от обичайното.

enerzona

Месо и зеленчуков бульон (БЕЗПЛАТНО)
60 гр. нарязана шунка от серано (2 PROT)
1 твърдо сварено яйце (1 PROT)
20 гр. пшеничен грис (2 HC)
Десертен плод за балансиране (1HC)
Зехтин и мазнини от бульона (приблизително 3 FAT)

* значение:
HC = въглехидрати
PROT = Протеини
FAT = Мазнини
БЕЗПЛАТНО = Малко приложим принос. Може да бъде презиран.

Бульонът е най-добре да се направи предварително, за да се охлади, така че мазнината да се втвърди отгоре и лесно да се отстрани с цедка или цедка.

1. Запържвам филийките шунка и след това ги подсушавам с кухненска хартия.
2. Слагам яйцето в чаша с малко зехтин, сол и шиш жълтъка, слагам го в микровълновата, проверявайки го по малко, съжалявам, но не съм погледнал времето, от което се нуждае, проверявайте го на всеки 10 или 15 секунди.
3. Сварете гриса с бульона. Може да се направи с всякакви тестени изделия, но грисът, който се нарязва толкова малък, се разпространява повече.
4. Нарязвам шунката (която ще бъде хрупкава) и твърдо свареното яйце и го добавям към супата.

Не претеглям мазнините, но предполагам, че няма да е много далеч от 3-те блока, малко в яйцето, малко в шунката и малко в бульона,
ще се разхожда.

Надявам се да ви хареса, тази вечер вечерях прекрасно.
Поздравления.

ЕКВИВАЛЕНЦИИ

1 чаена лъжичка е еквивалентно на съдържанието на лъжица кафе (5 мл)
1 супена лъжица се равнява на съдържанието на супена лъжица (15 мл)
1 чаша е еквивалентна на обема на чаша или чаша с вместимост 250 мл

Едно парче плод е еквивалентно на: 1 киви (100 g) 1 малка ябълка (90 g), 1 малък портокал (115 g), 1 мандарина (50 g), 1 чаша ягоди (170 g), 1 чаша череши, 1 праскова, 1 малка круша (100 g), 1/2 чаша ананас на кубчета (90 g), 3/4 чаша пъпеш на кубчета (180 g), 3 кайсии (130 g), 1 слива (85 g), 3/4 чаша диня на кубчета (250 g), 1/2 чаша грозде (60 g), 1/3 чаша домашна плодова салата без сироп (120 g), 1 малък нектарин (115 g).