есенни

Храненето със сезонни храни носи големи ползи. Познаването на есенните плодове и зеленчуци ще промени вашето здраве и портфейла ви.

След високите температури през лятото времето започва да се променя. Околната среда става по-студена и с нея идват инфекции и настинки.

Възползвайте се от есенните плодове и зеленчуци помага за засилване на имунната система, и естествените защитни сили на организма.

Освен това консумирането на храните от сезона е начин за принос към околната среда, тъй като те обикновено не изискват много транспорт за разпространението си, нито специални оранжерии.

Есенни плодове

Есенните плодове и зеленчуци са богати на антиоксиданти. Те също така съдържат високо съдържание на витамин С, от съществено значение за времето.

За разлика от тези от лятото, с повече вода, есенните храни са по-месни. Това помага да се увеличи калоричното натоварване на тялото, за да се справи със студа и температурните промени.

  • Tangerine оглавява списъка с високо съдържание на витамин B. Освен това има противовъзпалителни свойства, важни след лятото.
  • Ябълката има безброй предимства. Има няколко вида, за всякакъв вкус. Този плод е богат на антиоксиданти. Помага за понижаване на холестерола и е с ниско съдържание на калории.
  • Крушата има и антиоксидантни свойства. Също така съдържа много вода и почти никакви мазнини, което го прави отличен диуретик. Освен това осигурява захари, фибри и минерали.
  • Гроздето е плодът par excellence през есента . Той е в най-добрия си вид, особено черното грозде. Помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове.
  • Смокинята е плод, богат на фибри. Много гъвкав при хранене. Както суха, така и прясна, тя може да бъде добър съпровод на салати или като десерт.
  • Нарът е плод с високо съдържание на витамини. Той е антиоксидант и помага в борбата със стареенето на клетките.

Есенни зеленчуци

  • Тъй като е съставен предимно от вода, патладжанът е отличен диуретик. Не липсват диети за отслабване заради ниските си калории. Освен това е богат на антиоксиданти и насърчава кръвообращението.
  • Броколите помагат за засилване на имунната система. Това е кръстоцветен зеленчук с високо съдържание на витамин С. Освен това осигурява фибри и протеини на тялото.

Зеленчуци като тиква, зеленчуци като карфиол

  • Theтиква помага за регулиране на храносмилателната система. Това е така, защото е богато на фибри. Освен това има големи количества витамини А, С, К и Е. Неговата антиоксидантна сила помага да се забави стареенето на клетките.
  • Общо взето, карфиолът е свързан с проблеми с метеоризма. Този зеленчук обаче подобрява храносмилането. Той има високо съдържание на фибри, поради което благоприятства здравето на червата. Освен това, той осигурява и фолиева киселина, важна за бременните жени.
  • Кестените са много засищащ вид сушени плодове. Те осигуряват витамини от група В, калий, желязо и фибри. Те са отличен източник на енергия.
  • Зелените зеленчуци са много богати на витамини и желязо. Швейцарски манголд, спанак, зеле ... имат висока хранителна стойност и са богати на витамини, така че спомагат за укрепване на имунната система.

Списъкът с плодове и зеленчуци за ядене през есента е дълъг. В допълнение към горното, могат да бъдат включени много повече. Една препоръка е да посетите най-близкия щанд за храна и да изберете от разнообразието, което предлагат там.

Винаги местните и сезонни продукти са най-добрите. Те са не само най-здравословните, но и най-богатите и вкусни.

  • Тъмнозелени зеленчукови листа | Център за здраве на младите жени. (n.d.). Получено на 28 декември 2018 г. от https://youngwomenshealth.org/2001/07/27/vegetales-de-color-verde-oscuro/
  • Свойства на кестените. (n.d.). Https://Www.Botanical-Online.Com/Propiedadescastanas.Htm. Взето от https://www.botanical-online.com/propiedadescastanas.htm
  • 7 свойства и ползи от тиква | Тиква, свойства, здраве яде плодове. (n.d.). Получено на 28 декември 2018 г. от https://comefruta.es/7-propiedades-beneficios-la-calabaza
  • Какви са сезонните есенни зеленчуци? | ComeFruta Season. (n.d.). Получено на 28 декември 2018 г. от https://comefruta.es/verdura-de-temporada-de-otono
  • Значение на кръстоцветните като противоракова храна. (n.d.). Получено на 28 декември 2018 г. от https://www.conasi.eu/blog/consejos-de-salud/cruciferas-poderosos-anticancerigenos-naturales/
  • Броколи, 14 свойства и ползи от този зеленчук | ECOagricultor. (n.d.). Получено на 28 декември 2018 г. от https://www.ecoagricultor.com/brocoli-propiedades/
  • Мандарина | Имоти | Плодове | ПОТРЕБИТЕЛ ЕРОСКИ. (n.d.). Получено на 28 декември 2018 г. от http://frutas.consumer.es/mandarina/propiedades
  • Защо да ядете 1 ябълка на ден: важни ползи и свойства. (n.d.). Получено на 28 декември 2018 г. от https://www.natursan.net/manzanas-beneficios-y-propiedades-mas-importntación/
  • Хранителни свойства на крушата. (n.d.). Https://Www.Botanical-Online.Com/Peras.Htm. Взето от https://www.botanical-online.com/peras.htm
  • Хранителни свойства на гроздето. (n.d.). Https://Www.Botanical-Online.Com/Uvas.Htm. Взето от https://www.botanical-online.com/uvas.htm
  • Смокини: сладка естествена енергия. (n.d.). Получено на 28 декември 2018 г. от https://www.efesalud.com/higos-dulce-energia-natural/
  • Натиснете, E. (n.d.). Ползи от нар, сезонния антиоксидант. Взето от https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-beneficios-granada-antioxidante-temporada-20171001082948.html
  • Патладжани (n.d.). Https://Www.Botanical-Online.Com/Berengenas.Htm. Взето от https://www.botanical-online.com/berengenas.htm
  • Зимни плодове. (n.d.). Https://Www.Botanical-Online.Com/Frutosdeinvierno.Htm. Взето от https://www.botanical-online.com/frutosdeinvierno.htm Антиоксиданти, за какво са и за какво са? - Фондация „Испанско сърце“. (n.d.). Получено на 28 декември 2018 г. от https://fundaciondelcorazon.com/blog-impulso-vital/3250-antioxidantes-ique-son-y-para-que-sirven.html

Степен на право от Университета на Кастилия-Ла Манча. Магистър по бизнес, инвестиции и финанси (UNED). Редактор и писател на свободна практика. Техник, специализиран в маркетинга. Диплом по хранене. Завършил SEO и дигитално позициониране. След като си държавен служител и адвокат в продължение на много години, В момента си сътрудничи с различни дигитални медии и вестници, тематични блогове, разработка на уеб страници, ръководства за писане и дидактически наръчници, рекламни текстове, рекламни и маркетингови кампании, статии с мнения, истории и сценарии. Участвал е във важни проекти за редактиране и куриране на текст, адаптирането им за професионални уебсайтове. Обикновено пише на всякакви платформи, Google Docs, WordPress и т.н.