смути

Марулята е една от най-препоръчваните храни за включване в диетите за отслабване, тъй като осигурява малко калории. Както добре осигурява интересно количество вода и има свойството да генерира усещане за ситост, което би помогнало за предотвратяване на преяждането.

Свойства на марулята

Марулята, особено Romana, е най-доброто допълнение, което може да се добави към менюто, за да се получи много по-бързо и по-безопасно отслабване, тъй като много щедра част от тази маруля има само 17 калории, според данни на испанската фондация за хранене.

Благодарение на това се казва, че именно храната не би трябвало да липсва в диетите за отслабване, тъй като можете да консумирате големи количества, без да получавате много калории.

Богатото му съдържание на вода и диетични фибри е това, което го кара да изпитва страхотно чувство за ситост, което ни позволява да ядем само това, което тялото наистина се нуждае. Поради тази причина се счита, че това би спомогнало за контрол и намаляване на наднорменото тегло.

Сред най-важните хранителни вещества в марулята можем да намерим: витамин А, С, К. Освен това има някои от групата В, като В1, В2, В3, В5 и В6, и минерали като мед, калций, магнезий, натрий, калий, цинк, желязо, селен и фосфор.

Защо би било добре за отслабване?

  • Марулята осигурява много добро количество фибри, вещество, което помага да се поддържа правилното функциониране на храносмилателната система и да се предотврати запек, както показват различни изследвания.
  • Марулята също се счита за естествен диуретик. Поради високото си съдържание на вода, това би спомогнало за борба със задържането на течности.
  • Марулята е храна, която осигурява страхотно усещане за ситост.

Не забравяйте, че с марулята можете да приготвите голямо разнообразие от салати, комбинирайки го или с плодове или зеленчуци, или и с двете. Така или иначе, те са вкусни.

Рецепта: Смути от киви и маруля

Този шейк не е чудо диетична напитка. Редовната му консумация обаче може да служи като добавка за по-лесно отслабване. Както видяхме, марулята е зеленчук, който би осигурил важни ползи за метаболитното здраве и тегло.

В комбинация с кивито ще подобри свойствата му, тъй като е плод, пълен с хранителни вещества и антиоксиданти. Така че, ако търсите здравословна рецепта, която да се грижи за вашата фигура и да успокоите глада, непременно опитайте тази напитка.

Съставки

  • 2 киви
  • 5 листа спанак
  • 5 листа от маруля
  • 1 супена лъжица мед

Как да се подготвим

  1. Измийте и дезинфекцирайте листата от киви и спанак и маруля.
  2. Обелете кивито, нарежете го и го сложете в блендера заедно с листата от марулята, спанака и меда.
  3. Смесете на висока скорост и сервирайте в голяма чаша.
  4. Ако желаете, можете да прецедите сока, преди да го изпиете.

Едно последно уточнение: не е задължително да ядете маруля Romaine. Всички сортове са добри и съдържат хранителни вещества, които са от полза за тялото, само че La Romana ги притежава в малко по-големи количества.

  • Сантамария, П. (2006). Нитрати в зеленчуците: Токсичност, съдържание, прием и регулация на ЕС. Вестник на науката за храните и земеделието. https://doi.org/10.1002/jsfa.2351
  • Харманеску, М., Алда, Л. М., Бордеан, Д. М., Гогоаса, И. и Герген, И. (2011). Оценка на риска за здравето на тежките метали за населението чрез консумация на зеленчуци, отглеждани в стари минни райони; казус: окръг Банат, Румъния. Централен вестник по химия. https://doi.org/10.1186/1752-153X-5-64
  • Van der Velden, U., Kuzmanova, D., & Chapple, I. L. C. (2011). Микронутриционни подходи към пародонталната терапия. Списание за клинична пародонтология. https://doi.org/10.1111/j.1600-051X.2010.01663.x
  • Испанска фондация за хранене. Маруля. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/lechuga.pdf
  • Свят J Gastroenterol. 2012 г. 28 декември; 18 (48): 7378–7383. Публикувано онлайн 2012 г. декември 28. Ефект на диетичните фибри върху запека: мета анализ. doi: 10.3748/wjg.v18.i48.7378
  • Curr Top Med Chem.2011; 11 (14): 1811-20. Антиоксидантни и „естествени защитни“ свойства на кивито. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21506926

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).