Мари Клер е подкрепена от публиката си. Когато пазарувате чрез връзки на нашия сайт, ние можем да спечелим комисионна за някои от артикулите, които сте избрали да закупите.

Ако е достатъчно добър за Дженифър Анистън, значи е достатъчно добър и за нас.

С официалното лято тук изучаваме диетата 5: 2.

Ако диетата на Дюкан не е вашето нещо и не можете да се върнете към диетата със зелева супа, това може да е тази за вас.

От рецепти и съвети до нискокалорични хранителни трикове и суапове, ето нашето крайно ръководство за диетата 5: 2.

Каква е диетата 5: 2?

Диетичният план 5: 2 е прост. За два последователни дни в седмицата трябва да се ограничите до 500 калории на ден (600 за мъжете), а през останалото време можете да се храните нормално. Въпреки това, може да бъдете разочаровани да чуете (както правим ние), че „нормално“ не означава, че можете да се отдадете на закуски и семеен размер Galaxy барове, а по-скоро се придържайте към препоръчителния дневен прием на калории (2000 за жените, 2500 за мъжете ). Известни фенове на диетата 5: 2 включват Миранда Кер и Дженифър Анистън очевидно. Да, диетичните тайни на богатите и известните не спират да ни учудват.

Как работи диетата 5: 2?

Диетата 5: 2 е по същество изискано име за периодично гладуване. Гладуването се разглежда като по-ефективен начин за отслабване, тъй като чрез периодично намаляване на приема на калории, вместо да го правите наведнъж, тялото ви преминава в „режим на поправка“, а не в „режим на глад“. Този режим на възстановяване кара тялото да възстановява увредените клетки, които използват повече енергия, докато режимът на глад кара тялото ви да съхранява мазнини.

диетата

Диетични рецепти 5: 2

Така че сега, след като знаете фактите, ето някои идеи за диетични рецепти 5: 2, които ще ви държат под прага от 500 калории. Тези 5: 2 диетични рецепти са взети от The Ultimate 5: 2 Diet Recipe Book (Лесна, калорична бърза храна, която ще ви хареса), от Кейт Харисън, £ 6.99.

План на хранене 5: 2

Кифли от бананови овесени ядки

Направете: 12
Калории на кифла: 219
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 20-25 минути

  • 100 г валцуван овес 355 кал
  • 50 г пълнозърнесто брашно 155 кал
  • 150 г обикновено бяло брашно 503 кал
  • 2 чаени лъжички бакпулвер 10 кал
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб 5 кал
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • 75 г мускавадо захар 300 кал
  • 4 големи много зрели банана, пюре от 480 кал
  • 1 голямо яйце, разбито 100 кал
  • 4 супени лъжици лек зехтин 540 кал
  • 2 супени лъжици тиквени или слънчогледови семки или комбинация от 175–184 калории

1. Загрейте фурната до марка 180 ° C/350 ° F/газ 4. Подредете форма за мъфини с 12 дупки с хартиени кутии.
2. Смесете овесените ядки (оставяйки отделна супена лъжица за топинг), брашното, бакпулвера, содата, солта и захарта.
3. Смесете пасираните банани, яйцето и олиото и след това го изсипете в сухата смес от овес и брашно и разбъркайте.
4. Лъжица в подготвени кутии за кифли и поръсете отгоре на всяка кифла със запазени овесени ядки и семена. Печете 20-25 минути, до златисто кафяво и леко еластично на допир.

Печена провансалска треска

Той служи: две
Калории на порция: 247
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 20 минути

Състав:

  • 1 червена чушка, зърна и нарязани 30 кал
  • 1 жълта чушка, семена и нарязани на клинове 30 кал
  • 1 тиквичка, нарязани на дебели 34 кал
  • 1 червен лук, обелен и нарязан на 38 кал
  • 1 Спрей за готвене Cal
  • 2 x 150 g филе треска, без кожа, 288 кал.
  • 100 г чери домати 20 кал
  • 30 г черни маслини без костилки и изплакнати 40 кал.
  • кора и сок от ½ лимон 9 кал
  • 1 супена лъжица пресен риган или листа от мащерка 5 кал
  • сол и черен пипер

Как да ги направите:

1. Загрейте фурната до 200 ° C/400 ° F/газова марка 6. Поставете нарязаните чушки, тиквичките и лука в плитък съд за печене. Напръскайте с малко 1-варов спрей за готвене, подправете добре със сол и черен пипер и печете 10 минути.
2. Топ филе треска, подправете и напръскайте с 1-кал спрей за готвене. Поръсете доматите, маслините и лимоновата кора около рибата и изстискайте върху лимоновия сок. Поръсете с билките, подправете отново и печете 8-10 минути, докато треската придобие по-плътен бял цвят (това показва, че е сготвена). Поръсете маслините и сервирайте веднага.

Пикантни мексикански бургери от боб

Той служи: 4 4
Калории на порция: 244 с халуми; 459 с кок хамбургер, халуми, гуакамоле и салата
Време за подготовка: 20 минути, по-студено
Време за готвене: 20 минути

Състав:

  • 1 Спрей за готвене Cal
  • ½ червен лук, обелен и нарязан на ситно 19 кал
  • 4 лука, тънко нарязани 6 кал
  • 2 скилидки чесън, ситно смлени 8 кал
  • 1 голямо червено лют чили, семена и нарязани на ситно 5 до 10 калории
  • 2 чаени лъжички мексикански или каджунски подправки смесват 10 кал
  • 1½ x 400 g кутии смесени зърна, отцедени и изплакнати 360 кал
  • 1 разбито яйце 78 кал
  • 50 г пресни галета 134 кал
  • 2 супени лъжици нарязан пресен кориандър оставя 10 калории
  • сок от ½ лайм 6 кал
  • 75 г нискомаслено сирене фета, натрошено 135 кал
  • 80 г нискомаслено сирене халуми 204 кал
  • сол и черен пипер

Допълнителни екстри за бургер:

  • 1 препечен семен хамбар Burger Bun 180 кал на кок
  • 1 супена лъжица нискомаслено гуакамоле 17 кал
  • 10g ракета оставя 2 кал
  • 1 домат, нарязан на 16 кал

Как да ги направите:

1. Напръскайте незалепващ тиган с малко 1 кал спрей за готвене. Добавете лука и лука, подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри около 5 минути, докато просто омекнат, но не са оцветени.
2. Добавете чесън, чили и подправка Cajun, след което запържете за 2-3 минути. Наклонете в купа, добавете боб и пюре.
3. Оставете леко да се охлади, след това добавете яйцето, галетата, кориандъра и сока от лайм. Подправете добре, след това хвърлете, за да комбинирате. Внимателно разбъркайте натрошеното сирене фета.
4. Намокрете леко ръцете си, след което оформете 4 големи банички. Охладете в хладилника за 20 минути, за да стегне.
5. Загрейте скарата на умерен огън. Напръскайте още малко спрей за готвене в тиган, устойчив на скара и загрейте на умерен огън. Добавете баничките и пържете за 3 до 4 минути от всяка страна, до златисто кафяво. Долейте всеки бургер с парче халуми, след това гответе под скарата 3-4 минути, докато сиренето стане на мехурчета и се разтопи.
6. Сервирайте върху препечени кифлички, гарнирани с гуакамоле, листа рукола и домати, ако желаете.

Какви са ползите от диетата 5: 2?

Попитахме диетолози, здравни писатели и експерти какво мислят за диета, която подобрява вашата когнитивна функция, която може да помогне за предотвратяване на състояния като болестта на Алцхаймер и деменция. Felicity Cloake Guardian Колумнист и носител на награди Писател на храни казва: „Диетата 5: 2 е единствената, която някога съм опитвал и която може да бъде постигната в дългосрочен план - мисълта да се лишавам седем дни в седмицата е толкова потискаща, че неизбежно се откажете. Но нищо не изглежда толкова ужасно при гладуването само за един ден. В края на краищата, винаги мога да взема тази торта утре!

Анджела Даудън, автор на The 5: 2 Diet Cookbook, казва: „Гладуването е рутина, на която можете да се придържате, а също така е и адаптивно; по-късно можете да правите само един ден в седмицата, за да не отслабнете. Изглежда, че наистина помага да се превъзпитат хранителните ви навици, което е ключово за устойчивата загуба на тегло.

Д-р Сара Шенкер, автор на книгата с рецепти за бърза диета, казва: „Въпреки че дните на гладно ще бъдат трудни за започване, бързо свиквате да се справяте с глад и някои хора се чувстват овластени от гладуването, други говорят. свобода или облекчение в липсата на дилемата да изберем какво да ям.

Кейт Харисън, автор на „The Ultimate 5: 2 Diet Recipe Book“, казва: „5: 2 е първата диета, която някога съм искал да следвам; това е невероятно просто и гъвкаво. Освен това ще ви спести пари и разбира се все още можете да се наслаждавате на любимите си ястия, така че 5: 2 означава, че никога повече няма да се чувствате виновни за храната. ".

Как се прави диетата 5 2

Помолихме Кейт Харисън, автор на „The Ultimate 5: 2 Diet Recipe Book“ (Лесна, калорична бърза храна, която ще ви хареса), за някои от най-добрите съвети, трикове и промени, за да можете да направите тази диета, за която много се говори работа за теб. Това е, което тя трябваше да каже:

Максимален вкус за минимални калории.

Бързите дни и въглехидратите не се смесват. Сладък кроасан ще погълне по-голямата част от дневната ви доза и ще ви остави гладни в единадесет часа, фокусирайки се върху зеленчуци, салати и малки порции постно месо, риба, яйца или тофу. Защо не ги подправите с билки, подправки и аромати? Чили люспи или къри пасти в супи, яхнии или печен боб; ароматизирани оцети или лимонов сок за дресинг на салати и пресни билки като дресинг за повечето ястия. Супите също са чудесен залог, защото е доказано, че ви пълнят по-дълго от същите съставки, сервирани в чиния!

Експериментирайте с храненията

Винаги ни казват, че закуската е най-важното хранене за деня, но много от нас в 5: 2 установяват, че колкото по-късно ядем, толкова по-малко сме гладни, така че експериментирайте с храненията, за да видите какво ви подхожда. Смяната на три хранения за две или дори едно ви дава повече калории на хранене. Опитайте закуска в 12 и вечеря в 6 или по-голямо хранене с партньора си в 19:00. Има някои доказателства, че по-дългото между храненията има по-големи ползи за здравето. Ако харесвате ‘традиционното’ месо и два зеленчука, сменете пропорциите: сервирайте малко парче пиле на скара или риба тон на скара, с две или дори три големи порции зеленчуци.

Пресните съставки са най-добрите и най-евтините

Диетата 5: 2 ви спестява пари, защото ядете по-малко и защото пресните сезонни продукти са най-добрите и задоволяващи. Изберете какво е прясно и евтино в хранителния магазин или на щанда - тези презрели домати ще бъдат вкусно изпечени с балсамов оцет и билки. През зимата кореноплодни зеленчуци като пащърнак и тиква са вкусни в супа или печени и сервирани с нискомаслено сирене фета. Разполовените чушки могат да се пълнят с крема сирене, зеленчуци или риба тон, след това на скара. Можете дори да изпечете яйце в едно.

Бърз обмен на нискокалорични храни:

• Разменете бананите за пресни или замразени плодове с кисело мляко, за по-малко от един скачащ захар.
• Разменете киш или пудинги за тортили: целият вкус, нито една от висококалоричните сладкиши.
• Разменете твърдите сирена с високо съдържание на мазнини с нискомаслени рикота, фета или крема сирене.
• Разменете капучиното с черен американец.
• Разменете сладоледа за домашно приготвено попси (приготвено от безалкохолни напитки с ниско съдържание на захар и боровинки или малини).
• Разменете ориза за карфиол ориз - настържете порция суров карфиол и микровълнова фурна за 1-2 минути за нискокалоричен заместител, който честно казано няма вкус на карфиол!
• Разменете юфка за тиквички, нарязани на тънки ивици с белачка за картофи; варете или гответе на пара за 1 минута и сервирайте с нормалния си сос за паста.

Заместващи храна, когато копнеете за нещо повече

• Имайте под ръка нещо за закуска - ако обичате сладки неща, тогава желатинът без захар е идеален с по-малко от 10 калории.
• За солен апетит торба мисо супа или чаша нискокалорична супа съдържа между 10 и 40 калории.
• За дни, в които сте прекалено уморени, за да готвите от нулата, прясно приготвената супа или малка кутия боб върху парче пълнозърнест хляб има по-малко от 200 калории.
• Готовите ястия не присъстват, но гамата M&S, Innocent Veg Pots и NuMe ястията на Morrison's са високо оценени от феновете 5: 2.

Ако е достатъчно добър за Дженифър Анистън и Миранда Кер, е достатъчно добър и за нас.