Портокалов сок, одеяло и бульон. Това трио обикновено е най-добрият съюзник за борба с грипа и различни настинки, но наистина ли е най-идеалното? Частта от одеялото не може да се съмнява. Универсален закон е, че почивката помага да оцелее всеки вирус. въпреки това, въпросът какво ядем и какво пием е на обсъждане.

Санчес Зурдо

Все повече изследвания показват, че добрата диета е жизненоважна за предотвратяване или борба с някакво заболяване. Повечето от тях се фокусират върху хронични заболявания, като сърдечни заболявания, инфаркти или диабет, но не може да се пренебрегне, че това също допринася значително за доброто състояние на имунната система. „За да се предпазим от настинки и грипни процеси, има няколко хранителни вещества, които имат много важна функция: витамини А, С и Е, витамин D, цинк, протеини и вода", обяснява Аксел Цейнос, диетолог в клиниката за хранене и кухня." В крайна сметка, продължава експертът, "става въпрос за следване на Средиземноморска диета, фокусирана върху пресни храни и изтегляне на ултрапреработени продукти: повече пазар и по-малко супермаркет ".

Никой обаче не е в безопасност от тези заболявания. Без значение колко средство за защита сте поставили, винаги има вирус, способен да заобиколи контрола за сигурност, въпреки че в този случай можете да прибегнете и до храна за борба с тях. Карла Санчес Зурдо, диетолог, препоръчва например, увеличаване на консумацията на плодови зеленчуци -лук, чесън, праз-, който "имат муколитични и антисептични свойства: те омекотяват слузта, насърчават експулсирането на слуз и действат срещу микробите, които причиняват инфекция ", обяснява експертът. Следователно, оставянето на разделен лук, докато спим, помага да спим при запек:"Вдишване на есенцията, която лукът дава или който и да е друг счукан зеленчук помага за изчистване на слуз и дори облекчаване на кашлица", Изяснява Карла.

Фалшивата вяра във витамин С

От всички витамини, които могат да бъдат споменати за техните ползи, С е най-известният в тези случаи. Въпреки това е изграден цял мит които експертите поясняват: „Популярната поговорка гласи, че увеличаването на количеството витамин С е форма на лечение, но научните доказателства показват това това не лекува студа, но го предотвратява", подробности Ноелия Бонфанти, завършила диетология и член на Съвета на директорите на Мадридската асоциация на специалистите по диетология и диетология.

Въпреки това, никога не боли да се вземе портокали и киви, богат на витамин С, но не могат да се забравят и други, които дори могат да допринесат по-добре, както препоръчва А. Санчес Зурдо, в този случай, папая, Какво ще помогне за "стимулиране на антитела и борба с инфекцията". В допълнение, експертът потвърждава, че има проучвания, които защитават, че „той може да насърчи създаването на лимфоцити, основната отговорност за имунния клетъчен отговор“.

The омега-3 е друг от основните съюзници за борба с настинките, особено ако това, което страдате, е силна болка в гърлото. „Едамаме е ястие, приготвено със соеви шушулки, богати на омега-3 мастни киселини, които намаляват възпалението при катарални процеси, засягащи гърлото“, предполага Санчес Зурдо, като в същото време се съгласява с Ceinos, когато препоръчва храни, богати на цинк, "идеалният източник за правилното функциониране на тялото", както е чисто какао, агнешко и тиква. Всъщност последният също е богат на витамин А.

Вода, супа и почивка

Въпреки това, крайъгълният камък на хранителната битка срещу грипа е "да се предотврати дехидратацията", както посочва Бонфанти, който препоръчва "избягване на алкохол и богати на кофеин напитки", тъй като и двете вещества насърчават дехидратацията." Освен това някои правилни нива на водата в нашето тяло те ще помогнат за „изчистване на слузта и изсветляване на секрета, намаляване на възпалението, облекчаване на задръстванията и болки в гърлото“, като експертните подробности, което в същото време отговаря на изискванията:Добре познатата пилешка супа Това не е магическо решение, но е гореща подготовка, която ще помогне за облекчаване, като също така предоставя храна, богата на протеини, като желязо и витамини от група В. Ако е приготвен със зеленчуци, той също ще бъде много богат на антиоксиданти ".

Д-р Одил Фернандес, известна със своите противоракови рецепти, се присъединява към партньора си в този момент: "Основното нещо за излекуване е почивката и хидратацията. Можем да подсилим имунната си система с ферментирали храни, като кисело мляко или с плодови и зеленчукови смутита, но ако не наблегнем на тези точки, грипът ще продължи същото, каквото и да правим ".