Все повече хора решават да се грижат за диетата си, както за здраве, така и да изглеждат добре пред огледалото. Но правилното хранене е по-сложно, отколкото понякога се смята. В информацията е ключът.
Има много митове, създадени около храненето, толкова много, че ни объркват и понякога се придържаме към определени храни, вярвайки, че се храним здравословно.
Трябва да знаете как да виждате отвъд външния вид, защото някои здравословни храни се превръщат в калорична бомба, когато добавим определени подправки. Други, на пръв поглед невинни, са заредени с наситени мазнини и захар, които само „четецът на съставките“ може да открие.
Рекламата до голяма степен е виновна за много заблуди в света на храните. Трябва да знаете как да разграничите маркетинга от реалността, а не да купувате храна "защото по телевизията казват, че е здравословна".
Зърнени храни:
Ако всяка сутрин имате пълна купа със зърнени храни и отивате на работа много доволни от здравословната закуска, много грешите. Индустриалните зърнени храни са заредени със захар и не само тези, предназначени за деца, но и цели зърнени храни, които уж помагат да се грижат за линията. Алтернативата? Изберете овесена каша или тост от пълнозърнеста пшеница. Ще избегнете скокове в кръвната захар и ще бъдете доволни преди, без да припадате в средата на сутринта.
Сокове:
Кой не е бил „пълнен“ със сокове като дете? Тази закуска, която нашите майки ни дадоха, вярвайки, че това е най-здравословното нещо на света, изобщо не е. За да се направи една чаша портокалов сок, са необходими много парчета от този плод, така че консумацията на калории се увеличава значително. Никой не би изял три или четири портокала наведнъж, но ако пиете сока, да. И нека не казваме пакетираните, където захарта преобладава над плодовете.
Бял хляб:
Винаги яжте пълнозърнест хляб. Белият хляб се приготвя с рафинирано брашно и тялото ни усвоява тези храни много бързо. Кръвната захар се повишава внезапно и тялото ни генерира инсулин, за да го отведе до клетките и да ги нахрани. Но захарта, от която нямаме нужда, се съхранява като мазнина. Много диетолози смятат, че белият хляб е толкова лош, колкото сладкишите.
Леки напитки:
Някои са само 3 килокалории, но лекарите се съмняват, че са толкова здрави, колкото изглеждат. Сладостта, която им придават подсладителите, може да събуди сладкия зъб и ние също така ще даваме на тялото храна с нулева хранителна стойност. Най-доброто нещо, за да се хидратираме, е да пием вода.
Салата:
Да, не се притеснявайте, салатите са много здравословни. Но трябва да бъдем много внимателни с дресинга и със съставките, с които ги украсяваме. Зехтинът е здравословен, но много калоричен, затова трябва да влагаме много малко. Някои съставки като сирене, бекон, розов сос. те само ще увеличат броя на калориите.
Кафе:
Една или две чаши кафе на ден осигуряват много антиоксиданти и фибри в тялото. Проблемът се крие в „допълненията“. Здравословната храна ще стане обратното, ако добавим кондензирано мляко, сметана или шоколад. добавете растително или обезмаслено мляко. Ако искате да го подсладите, никога не използвайте захар и отидете на стевия
Ядки:
Суровите орехи и бадемите са най-добрите ядки, които трябва да имате в средата на сутринта или в средата на следобеда. Богати на Омега 3, те осигуряват на тялото ни добри мазнини. Но те имат своя "минус", калориите. Трябва да следим сумата, за да не прекалим. Шепа сушени плодове, винаги без сол, е правилното нещо, за да им помогнете и да не станат наши врагове, когато става въпрос за грижа за диетата.