Фактори, които обуславят приемането и консумацията на хранителни добавки при приетия пациент

  • Автори:Кармен Гомес Кандела, Артуро Лисабон Гил, Самара Палма Мила, Хавиер Ривейро
  • Местоположение:Болнично хранене: Официален орган на Испанското дружество за парентерално и ентерално хранене, ISSN 0212-1611, том 4, №. Extra 2, 2011 (Издание, посветено на: МИНЕРАЛИ И ТЕХНОТО ВЛИЯНИЕ НА СЕНЗОРНОТО ВЪЗПРИЯТИЕ НА ПАЦИЕНТА), стр. 50-56
  • Идиом: Испански
  • Пълният текст не е наличен (Научете повече.)
  • Обобщение

    Калорийно-протеиновото недохранване, което може да засегне 30-50% от хоспитализираните пациенти, увеличава времето за хоспитализация и цената на патологичен процес при нашите пациенти.

    обуславят

    Съществуват достатъчно научни доказателства в подкрепа на това, че прилагането на хранителни добавки (NS) може да подобри както хранителните, така и функционалните параметри и предотвратява появата на недохранване при пациенти, които не покриват всички свои хранителни нужди с конвенционалната диета или с адаптирана диета. Също така е документирано, че те могат да намалят продължителността на болничния престой и смъртността при някои условия. Въпреки това, както в рутинната клинична практика, така и в някои клинични изпитвания, е установено, че терапевтичното съответствие и спазването на лечението са ниски, което се наблюдава в някои проучвания, че до по-малко от половината от пациентите са били в състояние да консумират предписаното. Има множество фактори, които се намесват в терапевтичното съответствие, въпреки че досега те не са добре проучени. В тази статия ще разгледаме този аспект. Причините, които причиняват това неспазване, могат да бъдат групирани в три вида причини: социално-санитарни фактори, фактори, свързани с пациента и неговата патология; и фактори, свързани с характеристиките на добавките.

    Сред социално-санитарните фактори си струва да се откроят тези, свързани с адекватното обучение по хранене на лекарите и всички здравни специалисти, участващи в лечението на пациента, както и участието в лечението от страна на болногледачите като цяло, включително роднините; от основно значение за типа институция, в която пациентът е приет (особено когато става въпрос за остри отделения в сравнение с хронични отделения) и съществуването на хранителна служба във въпросния център. Сред факторите, зависими от пациента, са важни следните: възраст, тъй като при най-старите е описано по-лошо придържане;

    основната патология: наличието на туморно заболяване, бъбречна недостатъчност, дисгевзия и дисфагия, наред с други причини, обуславят по-лошо придържане към лечението), както и продължителността на приема, тъй като при продължително придържане също се влошава.

    И накрая, факторите, свързани със самата добавка, също са важни, в зависимост от нейния състав, форма на представяне, вид на контейнера и неговите органолептични характеристики (мирис, вкус и текстура).

    След като направи това отражение, се препоръчва да се следват някои насоки, за да се постигне по-висока степен на съответствие с посоченото лечение с хранителни добавки при приетия пациент.