Напоследък чувам много за отслабването, ами слушам доста често, тъй като основно това правя.
Но се вземат предвид все повече и повече фактори, които преди това са били пренебрегвани, и това е, че отслабването не е толкова лесно, то не зависи само от това, което ядем, но има много фактори, които го влияят, фактори, които от своя страна са взаимосвързани с други и които също не винаги остават статични, но са динамични.
Отслабването не е просто въпрос на спиране на храненето, или по-различно хранене, или диета. Ако останем само там, ще гледаме само върха на айсберга и ще игнорираме множество фактори.
Вчера моят колега диетолог-диетолог, Пабло Зумакеро, публикува в социалните си мрежи изображение на книгата „Метаболитен синдром: изчерпателен/Рексфорд С. Ахима, редактор“, където факторите, участващи в отслабването с техните взаимовръзки, отбелязани като стрелки.
Това е много интересно изображение и затова реших да го преведа и да създам още един инструмент за работа в консултацията, като пациентът да види графично всичко, което трябва да вземем предвид, за беседа или за нещо друго.
Тук можете да изтеглите изображението, преведено на испански, в jpg и pdf.