фалшиви

Всеки ден консумираме много храни, които ни се струват здравословни, но в действителност те не са толкова здравословни. Ясно е, че сладките безалкохолни напитки или сладкиши са лоши, но има и други продукти, които може би трябва да премахнем незабавно от нашата диета. Те са фалшивите здравословни храни, които е най-добре да не се ядат, според диетолозите. Оставяме ви списък с някои от тях и алтернативи да ги замените с по-здравословни варианти.

1. Диетични бисквитки

Понякога те се намират в органичната част на супермаркетите, но според диетолога-диетолог Юлия Фаре няма препоръчителни бисквитки за отслабване или грижа за здравето. „Едни от най-заблуждаващите или които повечето хора купуват, мислейки, че са здрави, са бисквитките от типа„ храносмилателен “. Те имат подвеждащо име, тъй като предполага, че са полезни за храносмилането ви ”. В действителност, въпреки че някои са богати на фибри, те имат много големи количества мазнини и захар, като са много калорични продукти.

Като по-здравословна алтернатива, Юлия препоръчва пълнозърнести хлебни пръчици, препечени филийки и овесени ядки. Друг вариант е да приготвите свои собствени домашни бисквитки като класическите овесени ядки и банан.

2. Опаковани плодови сокове и сокове „плодове + мляко“

Добрият сок сутрин има добър вкус, но по-добре натурален или яжте плодове директно. Защо? Роза Мария Еспиноса, диетолог и диетолог в Menja Sa, подчертава, че не става въпрос за плодове. „Само пресните плодове са плодове. По същия начин, по който млякото, което може да е в този шейк/сок, не покрива и 1 пълна порция млечни продукти (дори не и близо: най-много те имат 10% мляко, тоест за контейнер от 330 ml това е 33 ml мляко) ".

Освен това той обяснява, че в такива сокове е добавена захар (контейнерът от 330 ml съдържа почти 15 грама захар). Роза Мария би избрала директно да консумира пресни плодове и млечни продукти (мляко и кисело мляко) без захар. „У дома можем да правим смутита от мляко и плодове, без да е необходимо да подслаждаме, ако имаме сезонни и зрели плодове; или пригответе салата от пресни плодове с кисело мляко ".

3. Зърнени храни или барове, които да се грижат за линията

Продават ни го като нещо здравословно, което също ни държи на линия. Диетологът Лусия Мартинес уверява, че повечето зърнени закуски са много богати на захар, обикновено около 15-20% добавена захар и имат само част от пълнозърнести храни. Докато Лидия Матеос, диетолог от Dinut, обяснява, че храни като барове или бисквитки се продават като здравословни, тъй като имат някакви пълнозърнести зърнени храни, "но те не са здравословни, тъй като техният състав е подобен на този на шоколадово блокче." Лидия повтаря, че основният проблем е, че мислейки, че са здрави, те се консумират в повече количества и по-често от типичните нездравословни храни (като сладкиши), докато в действителност те са също толкова нездравословни.

За да ги заменят, диетолозите съветват да се избират непреработени храни като плодове или ядки.

4. Нискомаслени и обезмаслени кисели млека

На пазара има заблуждаващи кисели млека. „Те са тези, които на етикета си показват, че са с ниско съдържание на мазнини или 0%. Когато прочетете финия шрифт на съставките, в много случаи те осигуряват много голямо количество добавена захар. Това ги прави по-малко здравословен вариант от необработеното кисело мляко “, казва Юлия Фаре. Докато Роза Мария Еспиноса обяснява, че загубата на тегло не оправдава избора на обезмаслени версии, тъй като калорийните разлики не си заслужават (те не са значителни) и вместо това се губят важни хранителни свойства. Юлия Фаре предлага приема на натурално кисело мляко без подслаждане или подслаждане. Друг вариант би било 0% разбитото прясно сирене.

5. Нулеви или подсладени продукти

Последните проучвания показват, че редовният прием на подсладители променя баланса на чревната флора, с последиците от това върху скоростта на евакуация или върху имунната система. Като се имат предвид тези, диетолозите съветват, че предпочитаната напитка трябва да бъде вода. „Но ако един ден се чувстваме като сода и нямаме патология, свързана със захарта, за предпочитане е да я пием„ нормално “, отколкото да не е подсладена, лека или нулева. И винаги от време на време и умерено ”, казва Роза Мария Еспиноса.

6. Оризови сладкиши

Диетолозите не препоръчват висока консумация на оризови сладкиши поради съдържанието им на арсен, „освен това тези видове препарати съдържат голямо количество сол. Тези, които също имат шоколадови или кисели млечни добавки, добавят мазнини и/или захари “, казва Юлия Фаре. Като цяло, и за да се избегнат тези и други храни, Лидия коментира, че е важно да бъдете информирани и да разгледате внимателно етикетите, за да знаете какъв продукт всъщност купуваме.

7. Храни с растителни мазнини

Те са продукти, за които се твърди, че съдържат растителни масла или мазнини, за да изглеждат по-здравословни, но не винаги са такива. Етикетите трябва да посочват какъв вид мазнина съдържа, като слънчогледово олио, зехтин, масло ... Кармен Ескалада, диетолог в Европейския медицински институт за затлъстяване (IMEO), посочва, че ако се появява само терминът растителни мазнини, е почти сигурно, че това са нездравословни мазнини, като палмово или кокосово масло.