стълбове

Сладоледът е една от звездите на лятото. Но кой е най-добрият сладолед? Попсулите са по-здравословни от сладоледа?

Ако приемът на замразени правим го от време на време и нашите диета е балансиран през цялата година не бива да се притесняваме прекомерно, но ако приемът им е един от нашите лоши навици, трябва да обърнем внимание на координатора на групата на диетолозите-диетолози от HLA, Dew Good.

„The По-добре замразени Тя е тази, която правим сами, тъй като по този начин ще знаем състава. Както и да е, ако искаме да се освежим в салон за сладолед, най-хубавото е, че търсим онези занаятчии и че избираме напитки като хорчата, каша от лимон, мляко от безе, бадемова хорчата ... дори в някои салони за сладолед те ги имат без захар За тези, които имат ограничена консумация, можем да добавим количеството, което считаме за себе си. Разбира се, трябва да се справим без търговски сладоледи на големи марки, които съдържат огромни количества захари и ненужни наситени мазнини, вредни за здравето, като се вземе предвид и това, че говорим за една храна, много калории и лоша хранителна стойност ", обяснява той Роса добре.

ЗДРАВ КРЕМ СЛАДОВИ КРЕМОВЕ И ЛЕДНИТЕ ВИДИ НЕ ТОЛКОВА

Въпреки че кремовете могат да съдържат повече калории, Те също така осигуряват и други хранителни вещества, тъй като ако ги изберем от салоните за сладолед занаятчии те се правят с мляко, сметана, ядки. "Докато тези, които са направени от лед, обикновено са с вода оцветители и подобрители на вкуса, че това, което правят, е да ни доставят много захар и малко повече ", подчертава Росио Буено. Това е мит, че сладолед са по-здравословни от сметаната.

„Друг вариант би бил да ги направим у дома, можем да победим плодове Y. кисело мляко и го замразяваме, тъй като дори ако добавим захар (което не би било необходимо в случай на сладки и зрели плодове), ще бъде трудно да достигнем нивата, използвани от големите марки в сладоледи или индустриални центрове. И най-доброто време за сладолед може да бъде между храненията, тъй като това ще помогне за успокояване на топлината и глада “, казва специалистът.

Росио Буено предлага две прости рецепти за приготвяне на сладолед и попси у дома

- Сладолед от манго и кисело мляко. Замразяваме мангото или го купуваме замразено. Избираме гръцко кисело мляко без захар, което ще му придаде по-голяма консистенция и ще сложим половин банан за подслаждане. Поставяме нарязаното манго в блендера заедно с банана и пасираме. След като плодовете са смачкани, добавяме киселото мляко малко по малко. Можем да консумираме веднага с някои шам фъстък или накълцани препечени лешници. Можем да го държим и във фризера. Можете да смените мангото за праскови, ягоди, кайсии ...

- Бананово и шоколадово лоли. ½ банан. Супена лъжица обезмаслено какао. Една унция шоколад най-малко 85% чист. Супена лъжица кокосово мляко. Дата. Разбихме всичко, докато се смеси добре. Нарязваме унцията шоколад и добавяме. Разбъркваме и слагаме във формите, за да направим сладолед. Включваме пръчката и замразяваме. Можете да смените нарязания шоколад за ядки като бадеми, орехи ... нарязвате го и го добавяте. Можете да варирате плодовете с тези, които ви харесват най-много. Плодове с повече вода като диня, малина, лимон ... са много добри за приготвяне на сорбета, към които трябва да добавите леда директно в блендера. Те обикновено са сладки плодове, но ако искате да подсладите повече, можете да използвате фурми, стафиди, банан и др.