Не е важно да започнете с първата фаза, също наречена Индукционна фаза, но повечето хора го смятат за най-добрата отправна точка, когато става въпрос за отслабнете с диетата на Аткинс. Много хора също вярват, че диетата на Аткинс е само за индукционната фаза, но в действителност тази стъпка е само първата отчетири прогресивни фази. The Индукционна фаза на диетата на Аткинс Продължава две седмици, въпреки че ако имаме голямо количество телесно тегло, винаги можем да изберем да останем под тази фаза за по-дълго време. Целите на фазата на въвеждане са:

фазата въвеждане

  • Модифицирайте метаболитните процеси на нашето тяло, така че вместо да изгаря предимно въглехидрати (под формата на глюкоза), то започва да изгаря мазнини (включително телесни мазнини) за енергия.
  • Прилагане на практика намаляване на телесното тегло.
  • Започнете формирането на хранителни навици, които ще позволят трайна загуба на тегло и подобряване на здравето.

Във фазата на въвеждане идеята е такава ограничете приема на въглехидрати само до 20 грама на ден. Въпреки че този метод може да изглежда, че ограничава възможностите ни за храна и води до глад през повечето време, може да се види, че всъщност е точно обратното. На този етап може да се случи и да нямаме точна представа за това какво означават 20 грама въглехидрати, но част от процеса е да се научим да се свързваме с тези понятия и да открием точно тези храни, които работят най-добре в нашето тяло и за нашия метаболизъм. Това е много важно, защото когато достигнем фаза трета, ще трябва да знаем точно какво да правим, за да поддържаме стройна фигура. Също така преброяването на въглехидратите ще бъде проста задача, след като свикнем.

КАКВО ТРЯБВА ДА ПОГЛЪЩАМЕ ВЪВ ФАЗА ЗА ИНДУКЦИЯ

От първия ден на фазата на въвеждане можете да ядете всякакви видове месо, риба и морски дарове, както и голямо разнообразие от салати и зеленчуци. Това се дължи на факта, че в месото и морските храни няма въглехидрати, докато в зеленчуците в тази фаза откриваме много ниско ниво на нетни въглехидрати. Във фазата на индукция около 12 до 15 грама на ден трябва да идват от зеленчуци.

В предишната ни статия посочихме списък на задължителните храни като част от този хранителен подход. Следващата стъпка беше да комбинираме тези храни, за да направим ястия, които бихме могли да консумираме ежедневно. Освен това можем да получим достъп до плана за хранене, предложен в ръководството на Аткинс, където също ще намерим стотици ястия и ястия, специално проектирани за всяка от фазите. Предимството на този план за хранене е, че няма да има нужда да се тревожим за дела на въглехидратите, тъй като те вече са изчислени във всяко от храненията.

Диетата на Аткинс обаче ни дава свободата да заместваме зеленчуците и да повтаряме ястия и закуски колкото пъти искаме, стига да е в границите на въглехидратите. Докато напредваме през фазата на въвеждане, е добра идея да опитаме различни рецепти, така че да намерим тези, които най-добре отговарят на нашия вкус, бюджет, времеви ограничения и т.н. В крайна сметка е по-добре да изпълняваме диета по възможно най-приятния начин, с онези ястия и ястия, които най-много ни мотивират да продължим.

ТОВА, КОЕТО НЕ ТРЯБВА ДА ПОГЛЪЩАМЕ ВЪВ ФАЗАТА ЗА ИНДУКЦИЯ

Частта, в която всички смятат, че диетата на Аткинс ще бъде най-трудна, е при мисълта да се откажете от хляба, хлебните изделия и някои храни като тестени изделия. Вероятно е малко трудно да се повярва в момента, но след като спрем да ядем храни като тези, богати на въглехидрати, малко по малко ще спрем да жадуваме и за тях. По този начин преминаването от филия препечен хляб или кок няма да бъде акт на изключителна воля, но ние просто няма да го искаме. И всъщност това е нещо, което можем да изпълним много бързо след двуседмична диета, дори по-малко. Освен това, след като направим първата стъпка, няма да можем да се заблудим, защото бихме почувствали желание да ядем тези храни отново. Като цяло трябва да избягвате следното:

Горният списък не трябва да се приема като окончателен, тъй като има и други храни, които трябва да избягваме, въпреки че най-разумното нещо в това отношение е да се придържаме към онези храни, които трябва да консумираме.

НАЙ-ДОБРИТЕ СЪВЕТИ ЗА ИНДУКЦИОННАТА ФАЗА

Нашите най-добри съвети за фазата на въвеждане са както следва:

  • Отделете време да планирате хранене за първата седмица от диетата. Може да не сме свикнали с този нов начин на хранене и всичко, което е различно, изисква време и усилия за подготовка.
  • Възможно е също така да открием, че консумираме повече зеленчуци, отколкото сме погълнали преди, в този смисъл се препоръчва да приемаме витаминна добавка всеки ден заедно с добавка от мастни киселини тип Омега-3.
  • Купете си тефтер и си запишете всичко, което ядете и количеството въглехидрати, поне през първите няколко седмици. Ще се изненадате колко изключително полезен може да бъде този метод за проследяване на това, което слагаме в устата си.
  • Направете си снимка, преди да започнете диетата на Аткинс. Носете вталено облекло и се уловете отстрани и профила. След няколко седмици или месеци ще се радвате, че сте го направили, когато сравните снимките с настоящите и забележите напредъка. Можете също така да направите вашите измервания (това ще направи лента) и това е много важно, защото много пъти разликата се забелязва първо в инчове, намалени преди телесното тегло.
  • Една от най-важните препоръки в диетата на Аткинс (научно обоснована) е да се ядат редовно две чаши бульон, половин чаена лъжичка сол или две супени лъжици соев сос. Както при всяка диета, в началото може да се загуби много вода и някои хора може да са загрижени за това, да не говорим за чувство на умора или слабост или главоболие в началото на диетата. Пиенето на две чаши Bovril ще помогне за смекчаване на тези симптоми.
  • Не трябва да забравяме, че захарта е извън допустимите храни, така че можем да изберем подсладители като сукралоза, захарин, стевия или ксилитол и да ги включим в чай ​​или кафе вместо захар. В същото време не бива да консумираме повече от 3 опаковки на ден и да броим всяка опаковка като грам въглехидрати. Също така е добра идея да носите един от тези пакети в чантата или джобовете си, за да имате под ръка, в случай че решим да пием кафе навън с приятели.
  • Млякото, включително обезмасленото мляко, е естествено богато на захар (лактоза), така че също е изключено от нашия списък с храни, които трябва да се консумират, поне по време на фазата на въвеждане. Кремовете обаче са приемлива и вкусна алтернатива в нашия чай или кафе.
  • Яжте 3 хранения и 2 закуски на ден. Не пропускайте хранене или не яжте повече от шест часа. Не забравяйте, че идеята в тази диета не е да бъдете гладни.
  • Пии много вода.
  • Някои леки закуски (яйца, ядки, гръцки кисели млека, тъмен шоколад и др.) Са идеални и силно препоръчителни при диетата на Аткинс. Можем да разчитаме на тях в офиса или в колата, така че винаги да имаме под ръка здравословна опция с ниско съдържание на въглехидрати. Можете да хапвате по две закуски на ден.
  • Проверете количеството въглехидрати във всичко, което купувате. Никога не приемайте, че нещо е с ниско съдържание на въглехидрати, докато не го потвърдите. Винаги обаче има безопасни храни като месо, пиле, риба и зеленчуци.

Не забравяйте, че като започнете диетата на Аткинс, ще започнете пътуване, което наистина ще промени вашето здраве и благосъстояние. Ако решите да направите първата стъпка: Поздравления. Очакваме с нетърпение да чуем новини за вашия успех.