В тази група включваме различни концентрати, получени чрез сложни процеси, които значително увеличават разходите им, но позволяват подобряване на използването им при храненето на човека и в ранна възраст. В храните за животни те са алтернативни източници на протеини от животински произход, като често се включват в заместители на мляко и в начални фуражи за прасенца и телета. Най-широко използваните алтернативни растителни източници на млечните протеини идват от соя, грах, картофи, пшеница и ориз.
Соеви протеинови концентрати
Основните предимства на соевите концентрати са растителният им произход, широката наличност, добрият аминокиселинен профил и цената на единица протеин. В фуражите за животни соевите концентрати се използват в начални фуражи (прасенца, телета) и в заместители на мляко (нулеви формули) със средно качество. При lactorremplazantes нивото на включване е ограничено (1