Диетата с високо съдържание на фибри може да позволи на бременни жени с диабет тип 1 да контролират колебанията в кръвната си глюкоза, според проучване, публикувано в Journal of American Medical Association. Всъщност яденето на храни, богати на фибри, като зеленчуци, плодове и зърнени храни, може да помогне на бременните жени с този тип диабет да намалят зависимостта си от инжекциите на инсулин, за да стабилизират нивото на кръвната си захар.

могат

Жените с диабет, които консумират по-големи количества диетични фибри през втория и третия триместър на бременността, трябва да получават по-ниски количества инсулин, отбелязват авторите на изследването. По-конкретно, жените, които приемат приблизително 20 грама фибри на ден, се нуждаят от 16 до 18 процента по-малко инсулин от тези, които консумират само 8 грама на ден, независимо от продължителността и тежестта на заболяването си.

„Знаейки, че диетите с високо съдържание на фибри могат да намалят нуждата от инсулин, ще позволят да се направят прецизни корекции на дозата в съответствие с промените в съдържанието на фибри в диетата“, каза д-р Хайди Калкварф, директор на изследването и член на Детската болница в Синсинати, САЩ Държави.

Хората с диабет тип 1 не могат да произвеждат достатъчно инсулин, хормонът, който премахва захарта от кръвта и я отлага в клетките в цялото тяло. Ако захарта остане в кръвта за дълго време, проблем, наречен хиперглицерин, може сериозно да увреди нервите, което да доведе до бъбречни заболявания и слепота. По същия начин при бременни жени хиперглицеринът може да причини аборт, преждевременно раждане и малформации на бебето. Ето защо е много важно да се контролира нивото на глюкоза в кръвта на тези жени.

Въпреки че изследователите не знаят механизма, чрез който фибрите усвояват инсулина, д-р Kalkwraf вярва, че тази връзка може да се дължи на увеличаване на секрецията на протеини, участващи в метаболизма на глюкозата.