Можем да имаме балансирана диета или, напротив, да имаме лоша диета, този фактор ще ни насърчи да имаме добро или лошо хранене, но много важен фактор винаги ще се намеси, каквато е храносмилателната ни система.

ензими

Балансираната диета не означава непременно, че е правилната, в организма може да има някакъв вид стомашни промени, които не позволяват адекватно използване на хранителните вещества, които храната ни осигурява. Адекватното усвояване на тези храни се насърчава от храносмилателни ензими, Тези вещества от протеиново естество действат по много специфичен начин върху всяко хранително вещество, осигурено от храната, така че да могат да се използват на клетъчно ниво.

Голям брой храносмилателни ензими действат в тялото ни, че позволяват храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Тези ензими се намират вътре в клетките, намиращи се във всички органи, участващи в храносмилането, като стомаха, тънките черва или устата, наред с други. Въпреки че участват около 3000 ензима, те са разделени на три общи групи, протеолитици, липази и амилази. Проблемът се появява, когато тялото ни не произвежда адекватно количество някакъв вид ензим и няма значение какво ядем, може да мислим, че това, което ядем в диетата си, е адекватно, но фактът, че не можем да се възползваме от хранителни вещества, ни кара да имаме хранителен дефицит или дефицит.

Лесно е да се определи дали има някакъв вид ензимен проблем, като цяло има ясни реакции като подуване на корема, газове, дискомфорт или тежест, причинени от лошо храносмилане. Храната, която е погълната, се усвоява само частично, тези храни претърпяват реакции като гниене, което води до проблемите, които споменахме преди. За да влошат нещата, могат да се появят проблеми като мускулни болки, алергии, умора или непоносимост към храна.

Като цяло именно този проблем имат възрастните хора, въпреки че днес съществуват ензимни препарати, които улесняват по-доброто храносмилане и усвояването на хранителните вещества. Тези препарати обикновено включват протеолитични храносмилателни ензими, като бромелаин или бромелаин, наред с други.

Ензимните комплекси могат да се подсилят и чрез ядене на храни, богати на храносмилателни ензими като кълнове или зеленчуци. Винаги, когато има съмнение за ензимен дефицит поради нарушенията, за които споменахме преди, най-добре е да отидете при добър диетолог, който може да ни диагностицира и да даде подходящото решение.

Повече информация | Msd Повече информация | Здраве