Физиологичните ефекти на оксалова киселина в нашето тяло те са анализирани от няколко медицински изследвания, за да се определи реакцията на организма към това конкретно съединение.
Какво означава физиологични ефекти?
Когато говориш за физиологични ефекти Това се отнася до реакцията, която тялото представя към нещо, в този случай към химикал като оксалова киселина.
Приемът на определен химически може да накара тялото да реагира по определен начин, или чрез представяне на симптоми в краткосрочен или дългосрочен план поради реакцията на клетките към него.
Ефекти върху пикочните пътища
Хората, които имат диета, богата на храни, богати на оксалова киселина, имат голяма вероятност да развият камъни в бъбреците, особено ако нямат голям прием на вода.
Сред храните, които имат a високо съдържание на оксалова киселина, като спанак, ревен, ядки, боб, какао, праз, магданоз, малини и ягоди.
Когато човек яде тези храни, те се обработват чрез чревния тракт където те се разграждат до хранителни вещества, за да бъдат усвоени от тялото.
Установено е, че оксаловата киселина има висока способност да се свързва други минерали, сред които са калций и желязо, образуващи калциев оксалат.
Оксалатни кристали
The оксалатни кристали се образуват, когато оксаловата киселина се свързва с двувалентни метални катиони като калций (Ca 2+) и желязо (II) (Fe 2+).
Това води до образуване на кристали на калциев оксалат в Пикочни пътища, особено бъбреците и уретера.
Утаяването на кристали калциев оксалат се получава, тъй като минералите не се разтварят и това се дължи главно на факта, че човекът не пие достатъчно вода, въпреки че има и хора, които имат едно условие специален, който благоприятства образуването на тези кристали.
Установено е, че бъбречните камъни се състоят от a 80% калциев оксалат, и 5% калциев фосфат.
Тези кристали са неразтворими във вода, така че остават във неразтворима форма, което ги кара да започват да растат по-големи, да стават все по-големи и по-големи и това формира камъни в бъбреците.
Така че бъбреците могат да имат камъни в бъбреците, което е физиологичен ефект оксалова киселина, тъй като това е начинът на организма да реагира на този химикал.
Така че човекът може да представи симптом като болка в долната част на гърба, болка и/или кървене при уриниране, затруднено уриниране, изгаряне в урината, наред с други.
Как са тези кристали инфилтрират съдовете, когато се влошат, те могат да причинят тубулна обструкция, съдова некроза и кръвоизлив, което води до електролитни нарушения и в екстремни случаи, съдова руптура.
Хранителни ефекти
Сред физиологичните ефекти, които тялото проявява, когато яде диета, богата на храни, съдържащи оксалова киселина, понякога може да има хранителни ефекти.
Как го има споменати по-рано, лекотата на свързване на оксаловата киселина с различни минерали като желязо, калций, натрий, магнезий и калий може да доведе до това тялото да абсорбира тези хранителни вещества чрез стомашно-чревния тракт чрез урината.
Така че това съединение прави тялото неспособно да усвоява хранителните вещества, които са му необходими, за да функционира правилно, ако се консумира в излишък и ако не е балансирано с други видове храна и висок прием на вода.
A прекомерна консумация на оксалова киселина може да се дължи и на аномалии или неправилно функциониране на червата, което е частта от храносмилателната система, където се получава усвояването на хранителните вещества.
Начало »ФИЗИОЛОГИЧНИ ЕФЕКТИ НА ОКСАЛОВАТА КИСЕЛИНА» Оксалати