Флекситаризмът е нов начин на хранене. Това е вид диета, основана вегетарианска кухня, и говори.

Много литература е доказала това злоупотребата с храни от животински произход е нездравословна, толкова много са загубили желанието да консумират месо и колбаси.

Ето защо е идеален за всички, които търсят здравословна диета и те искат да се грижат за себе си и да бъдат здрави, като същевременно се наслаждават на рецепти за месо и риба.

Сега флекситерианската кухня е по-популярна от всякога.

Флекситарната диета използва 25% животински протеин. Представено е като по-малко радикална форма на вегетарианство, която през последните години придоби голям брой последователи.

Ако искате да научите повече за новите курсове на флекситерианска кухня можете да се обадите или да изпратите имейл на [email protected]

Кой е измислил термина?

Изглежда, че тази дума се използва от 1992 г. и ние я дължим на журналистката Линда Антъни, която е написала статия в „Американския държавник от Остин“, озаглавена „Жълъдът сервира флекситерианска храна“, във връзка с ресторант, разработил креативна кухня и базирани главно на зеленчуци, зърнени култури и бобови растения, макар и с леко присъствие на продукти от животински произход.

Флекситерианска храна е идеален за тези, които търсят стил Здравословен живот яде растителна храна, но не искате напълно да изоставите диетата си с животински протеини.

Какво възнамерява гъвкавата диета е да се намери баланс в избора на здравословни храни и сезонни продукти. Не оставяйте след себе си ползите за здравето от разнообразното хранене и положителното въздействие върху околната среда, произтичащо от намаляването на консумацията на месо и риба.

По-добра ли е кухнята на флекситера от вегетарианската?

Обаждаме се вегетарианска кухня към този, който не включва месо, риба или странични продукти като масло.

От тази много теоретична дефиниция е разработена сугестивна кухня, която се възползва максимално от широка гама от продукти и кулинарни техники, съчетавайки множество международни влияния.

Според последните научни изследвания хората, които обикновено балансирайте консумацията на месо се разболяват по-малко и склонността им към наднормено тегло е по-малка.

Скучно ли е вегетарианското готвене?

Вече не говорим за вегетарианска кухня като на нещо аскетично и скучно. The интерес към вегетарианската диета Той се увеличава в световен мащаб по много причини:

  • Предпочитаме да консумираме по-малко месо поради проблеми с храносмилането
  • Има и такива, които го правят като диетично решение
  • Загриженост за качеството и произхода на това, което ядете
  • Търсете решение на възможните проблеми на световната храна или влошаването на околната среда
  • Някои избират тази опция, защото отхвърлят клането на животни, често отглеждани при претъпкани условия.

Много вегетарианци включват в диетата си яйца, мед или млечни продукти като сирене. Призовават се тези, които не консумират тези продукти, или който и да е друг продукт, който идва от животинското царство строги вегетарианци или вегани.

И съвременната вегетарианска диета?

Авангардната вегетарианска диета е много млада и свежа, лесно смилаем и много разнообразен. Няма значение дали са зеленчуци като картофи, хрупкави салати, ориз или тестени изделия. Всички те се превръщат във вкусни ястия, приготвени със собствена сущност.

В допълнение " креативни готвачи„Те са обогатили така наречената„ зелена кухня “с поредица от екзотични подправки. Въведени са различни тенденции от други международни кухни, съчетаващи домашно приготвени съставки с продукти от цял ​​свят.

При създаване вегетариански рецепти за готвене, днес можете да се насладите на достъпност до всякакви съставки. Особено за това, което те представляват зърнени култури, бобови растения, плодове и зеленчуци

Доказателството е, че салатите вече могат да включват листни зеленчуци, чиито вкусове варират от сладки до пикантни и цветове от зелено до рубинено. Всеки ден гамата от възможности да станете вегетарианци се отваря много повече.

Откъде идва вдъхновението ви?

Модерна вегетарианска кухня черпи вдъхновение от кулинарни стилове от цял ​​свят. Какво прави диетата разнообразна и гъвкава, с широка гама от вкусове и възможности. Те варират от бързи и хрупкави ориенталски пържени картофи и ароматни рецепти със зърнени култури от Индия и Близкия изток, до вкусните и цветни зеленчуци на средиземноморското крайбрежие или бушуващата подправка на американските люти чушки.

Дори традиционна техника на месо като барбекю, днес предлага някои вегетариански алтернативи. Фактът, че навлизаме във вегетарианската кухня, ни позволява да открием голям брой техники и съставки, които обикновено не използваме в традиционните диети.

Включването на някои елементи от месото и рибата в диетата обаче не я прави по-малко здравословна. Напротив, позволява да се спазват медицинските препоръки на сорта. Ето как флекситаризъм.

кухня

Има ли разумен начин да промените диетата си?

Не. Има само един правилен начин да променим диетата си: да съобразим този начин на хранене с живота си и с живота на нашето семейство.
Други случаи са тези на хора със здравословни проблеми, чиято диета вече е по-добре да се види с лекар.

Препоръчително е да не изоставяте животински продукти за една нощ и да се откажете от месото и рибата. По-голям брой зеленчуци и пълнозърнести храни трябва да се въвеждат малко по малко. Най-добрият начин е да опитате въвеждането на този вид ястия бавно.

Ако мислите за a флекситарно хранене, започнете с храните, които харесват най-много и след това опитайте по-рядко срещаните храни.

Независимо дали промените са незначителни или драстични, не забравяйте, че първите няколко пъти, когато подготвяте рецепта или използвате нова храна, ще отнеме повече време. Но не се отчайвайте, всичко започва.

По-добро ли е гъвкавото готвене от вегетарианската диета?