Световната здравна организация изчислява, че адекватната инвестиция в храненето може да спаси 3,7 милиона живота през 2025 година

върху

Здравните услуги трябва да интегрират по-голям подход за осигуряване на оптимално хранене на всеки етап от живота на човек, според нов доклад, публикуван от Световна здравна организация (СЗО). Счита се, че адекватните инвестиции в храненето ще спасят 3,7 милиона живота до 2025 г.

„За да се осигурят качествени здравни услуги и да се постигне универсално здравно покритие, храненето трябва да се позиционира като един от крайъгълните камъни на основните здравни пакети“, обясни д-р Наоко Ямамото., Заместник генерален директор на СЗО. „Имаме нужда и от по-добра хранителна среда, която да позволява на всички да се хранят здравословно.“.

Светът постигна напредък в храненето, но все още има големи предизвикателства

Основните здравни пакети във всички условия трябва да съдържат силни хранителни компоненти, но страните ще трябва да решат кои интервенции най-добре подкрепят техните национални здравни политики, стратегии и планове.

Основните интервенции включват: осигуряване на добавки с желязо и фолиева киселина като част от пренаталната грижа; забавяне на затягането на пъпната връв, за да се гарантира, че бебетата получават важните хранителни вещества, от които се нуждаят след раждането; насърчаване, защита и подкрепа на кърменето; Предоставяне на съвети относно диетата, като ограничаване на приема на безплатна захар при възрастни и деца и ограничаване на приема на сол, за да се намали рискът от сърдечни заболявания и инсулт.

Инвестирането в действия в областта на храненето ще помогне на страните да се доближат до целта си за постигане на универсално здравно покритие и Цели за устойчиво развитие. Това може да помогне и на икономиката, тъй като всеки щатски долар, похарчен от донорите за програми за основно хранене, връща 16 долара на местната икономика.

Светът постигна напредък в храненето, но все още има големи предизвикателства. Наблюдава се цялостен спад в закъснението (ниско съотношение височина-възраст): между 1990 и 2018 г. разпространението на закъснението при деца под 5-годишна възраст намалява от 39,2% на 21,9%, въпреки че в Африка напредъкът е много по-бавен и Югоизточна Азия.

Наднорменото тегло и затлъстяването при възрастни се увеличават в почти всички региони и държави

Затлъстяването обаче нараства. Разпространението на децата, считани за наднормено тегло, се е увеличило от 4,8% на 5,9% между 1990 и 2018 г., което е увеличение с повече от 9 милиона деца. Наднорменото тегло и затлъстяването при възрастни също се увеличават в почти всички региони и страни. През 2016 г. 13% от населението на света е с наднормено тегло.

Затлъстяването е основен рисков фактор за диабет; сърдечно-съдови заболявания (главно сърдечни заболявания и инсулти); мускулно-скелетни нарушения (особено остеоартрит, силно инвалидизиращо дегенеративно заболяване на ставите); и някои видове рак (включително ендометриума, гърдата, яйчниците, простатата, черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците и дебелото черво).

По-големият фокус върху храненето от здравните служби е от ключово значение за справяне с двата аспекта на „двойната тежест“ на недохранването. Публикацията „Основни хранителни действия“ представлява сбор от хранителни действия за справяне с тази „двойна тежест“ с поднормено и наднормено тегло и предоставя инструмент за страните да интегрират хранителните интервенции в своите национални политики за здраве и развитие.