Опитвали ли сте печената сьомга с ананас? Екзотична рецепта, която можете да включите в диетата с ананас, сьомгата е мазна риба, много богата на протеини, тя осигурява 20 грама на порция, а също така има и други важни хранителни вещества като омега-3 киселини и витамини от група В като B3. Тези витамини са от съществено значение за метаболизират аминокиселините и правилното функциониране на нашия мозък имате нужда от тях за правилна работа. Ако искате да опитате тази рецепта в Cocina - Casera.com, ние ще ви кажем стъпка по стъпка. Ще видите колко просто!

рецепта

Калории и хранителни вещества, осигурени от сьомга

Тази риба принадлежи към категорията синя риба. Те се различават от белите по това, че имат повече мазнини между 6 и 12% в сравнение с по-малко от 2,5% от белите риби като мерлуза. Сьомгата има 12 г мазнини и осигурява 190 калории, доста калорична е в сравнение с хек, който има само 70 калории.

Големият принос на протеините, витамините, желязото и калция обаче го правят идеална храна за всяка възраст. Дори за диети често ядем „празни калории“, които не ни хранят, сьомгата осигурява калории, но ни подхранва и наличието на толкова много протеини постига по-високо ниво на ситост, отколкото ако консумирате чипс или паста.

Съставки за печена сьомга с ананас за 4 човека

  • Филета от сьомга - 4 единици
  • Филийки ананас - 8 единици (могат да бъдат консервирани)
  • Масло - 60гр
  • Карамфил чесън - 4 единици
  • Лимонов сок - Този с ½ лимон
  • Сок от ананас - 2 супени лъжици
  • Нарязан магданоз - 2 супени лъжици
  • Сол - щипка
  • Пипер - щипка
  • Балсамов оцет - 1 чаена лъжичка

Как да си направим рецептата за печена сьомга с ананас

  1. Загрейте фурната до 200 градуса. В тенджера добавяме маслото, балсамовия оцет, лимоновия сок и чесъна, слагаме го на слаб огън и когато маслото се разтопи добавяме чесъна и супена лъжица нарязан магданоз.
  2. Изрязваме 4 листа маслена или сярна хартия от около 35 см, добавяме две филийки, нарязани на парчета върху всеки лист маслена хартия. Поставяме филетата сьомга върху резените ананас.
  3. Подправете със сол и черен пипер и полийте филетата със сместа, която направихме в първата стъпка, масло, балсамов оцет и др. Добавете още малко накълцан магданоз и затворете листовете пергаментова хартия, сякаш са пакет.
  4. Поставяме във фурната и правим няколко малки разреза в опаковките, като залепваме вилица. Печете при 180 ° C за 15 минути. Проверете дали рибата е подходяща (това зависи от нейната дебелина). Ако липсва малко, оставете го да почине за няколко минути във фурната. Тъй като фурната е все още гореща, ще са достатъчни пет минути.
  5. Когато сервирате, поставете филетата върху плато или чиния с маслената хартия. Не го отстранявайте, защото често това прави прекъсване на рибата. Всяка закусваща може да премахне хартията, след като бъде поднесена, но при сервиране рецептата ще изглежда повече, отколкото ако се разпадне.

Бележки и съвети

Можете да направите рецептата и с други сини риби като риба тон или паламуд. Ако предпочитате бяла риба, тъй като тя има по-малко мазнини, трябва да намалите времето на фурната, за да избегнете изсушаването на рибата.

Хареса ли ви тази рецепта? Може също да ви хареса статията за 5 грандиозни рецепти за сьомга или видео рецептата за папилот от сьомга стъпка по стъпка.

Видео рецепта от сьомга и папилот

Ако това ви хареса рецепта за печена сьомга с ананас Съветваме ви да не пропускате повече ананасова диета и рецепти и диети. Рецепти за отслабване много лесно и не забравяйте Следвайте ни в Youtube, където имаме повече от 1000 безплатни видеоклипа за вас. НАТИСНИ ТУК.