Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пилешко яйце 120 гр. 2 Единица 166,11 kcal. бял пшеничен хляб 120 гр. 2 Голяма филия 307,68 ккал. Иберийска шунка свинско 80 гр. 4 Малък резен 299,52 ккал. Сол 1 гр. 1/2 щипка 0 kcal. зехтин 3 гр. 1 чаена лъжичка кафе 27 ккал.
Подготовка
1. В тиган слагаме олио и изчакваме да се загрее.
2. Докато разбиваме яйцето.
3. Когато маслото е горещо, добавете разбитото яйце.
4. Обръщаме го, докато яйцето е напълно готово и ще получим нашия френски омлет.
5. След това го слагаме в хляба заедно с шунката. Ако искате можете да затоплите хляба малко.
Допълнителна информация
Това е рецепта за здравословен горещ сандвич, чиято основна съставка са яйцата, една от най-пълноценните храни поради хранителния баланс, който съдържа. Представя основно протеини с висока биологична стойност. Откритите от нас мазнини са концентрирани в жълтъка и са здравословни мазнини, а също така имат високо съдържание на холестерол. Също така е богат на витамини (А, D, Е и група В) и минерали (цинк, желязо, селен, йод и фосфор). Яйцата са основният източник на холин, важен компонент за функционирането и целостта на клетките и съдържат каротеноиди, антиоксиданти, които са свързани с профилактиката на дегенеративни заболявания като катаракта или рак.
От друга страна, хлябът, който сме добавили, ще ни осигури въглехидрати, правейки тази рецепта по-енергична. Ако харесвате пълнозърнест хляб, за предпочитане е да имате приоритет за пълнозърнест хляб, отколкото за бял хляб. Пълнозърнестият хляб има по-високо съдържание на фибри, което води до по-бавно освобождаване на захарите и също така ще ни помогне като регулатор на стомашно-чревния тракт, избягвайки запек.
Към този сандвич сме добавили шунка, която освен че осигурява цвят и вкус, ни осигурява протеини с висока биологична стойност и здравословни мазнини. Освен това ни осигурява голямо разнообразие от минерали (фосфор, цинк и желязо) и не трябва да забравяме високото му съдържание на натрий, поради което е вредно за тези с хипертония и задържане на течности.
Това е лесна рецепта за сандвич с омлет и шунка, идеална за здравословна и балансирана диета. Така че, за любителите на закуски, това е много добър вариант.