Прибирате се късно и намирате хладилника почти празен. Отново. Точно в тези моменти, когато трябва да използвате въображението си, за да комбинирате онези няколко съставки, които почиват сами на рафт на хладилника. Еврика! Днес вечеряме френски омлет.
Съставки
За 4 човека
- 200 г пуешки гърди Mini Campofrío.
- 8 яйца.
- Зехтин.
- Сол.
- Пипер.
- 1 зрял домат.
- 4 тоста.
Подготовка
- Настържете домата (с изключение на кожата), подправете и резервирайте със супена лъжица зехтин.
- Препечете филийките хляб и запазете.
- Нарежете пуешките гърди Mini Campofrío на малки кубчета, задушете в тиган със супена лъжица зехтин, извадете и запазете.
- Разбийте на всеки две яйца с щипка сол и смлян пипер и част от Мини пуешки гърди от Campofrío сотирано.
- Загрейте тиган с няколко капки олио, изсипете яйцата върху тигана и създайте омлет, като го сгънете върху себе си, докато се свива в тигана. Повторете операцията с останалите тортили.
- Сервирайте всяка тортила, придружена с няколко препечени хляба и настърган домат.
Мини Турция гърди Pavofrío
За по-сочно докосване добавете парче сирене към рецептата. На вече изварената тортила тя бързо ще се стопи.