Искате ли бърза и лесна рецепта, която ще ви измъкне от връзката? Независимо дали е за вечеря или закуска, печеното омлет руло ще бъде отличен избор за вас. Искате ли да знаете как да го приготвите?
Приготвянето на френско руло с омлет е наистина просто, тъй като отговаря на нов начин за представяне на това традиционно ястие. Единствената разлика е, че сега ще изглежда малко по-оригинално.
Френското омлет руло може да бъде направено с голямо разнообразие от съставки, затова решихме първо да им дадем основната рецепта и след това да им дадем някои идеи, за да могат да използват различни пълнежи.
Днес ще открием различни рецепти, които без съмнение ви насърчаваме да ги изпробвате. Ще ги обичате всички!
Основна рецепта
Съставки
- 8 яйца.
- 1/3 брашно.
- Чаша мляко.
Подготовка
За да направите своя омлет, просто трябва да изпълните следните стъпки:
Омлет от шунка и сирене Serrano
Съставки за плънката
Подготовка
- След като поставите основното съдържание в тавата, нарежете шунката от серано, домата и лука на малки квадратчета.
- След това просто поръсете тортилата с тези съставки, оставяйки последно сиренето, което трябва да добавите само половината.
- Поставете вашата тортила във фурната и оставете около 2 минути, за да е готова, извадете я и добавете останалото сирене и върнете във фурната. След това следвайте стъпките, които ви дадохме в предишната рецепта.
Омлет от хоризо и сирене
Съставки за плънката
- 50 грама хоризо.
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин.
- 30 грама лук.
- 150 грама настърган кашкавал.
Подготовка
- Този тип пълнеж ще изисква предварително приготвяне на чоризото, затова сложете зехтина да се загрее в тиган.
- Когато е горещо, Първо добавете лука, след като стане прозрачен, извадете го и добавете чоризото в същия тиган и със същото масло.
- Оставете го да се готви за няколко минути, за да елиминира мазнините и след това го добавете към омлета, след като сте отцедили маслото върху кухненска салфетка.
- След това добавете сиренето и лука, както направихте в предишната рецепта и е готово.
Омлет от гъби
Съставки за плънката
- 125 грама гъби.
- 100 грама пушен бекон.
- Пипер.
- Магданоз.
- Лук.
- Оцет.
Подготовка
- Измийте гъбите много добре и ги накиснете за няколко секунди във вода с оцет, след това пристъпете към изсушаването им с кухненска хартия и ги нарежете на много тънки филийки. Възползвайте се от възможността да нарежете бекона на квадратчета.
- Загрейте малко масло в тиган и задушете бекона за няколко минути. Извадете го, когато излишното масло е отстранено, и го поставете да изсъхне върху хартиена салфетка.
- Изхвърлетедопълнителното масло, което е останало в тигана и в него, запържете гъбите за десет минути, не забравяйте да ги премествате, за да не изгорят.
- След като сте готови, свалете ги от огъня и ги добавете към омлета заедно с бекона. Накрая нарежете лука и магданоза много добре, като ги добавите в края, за да придадете на тортилата по-голямо разнообразие от вкус и текстура.
Надяваме се да бъдете насърчени да приготвите тези различни рецепти за печено руло от френски омлет. Определено, ще бъде ястие, с което ще изненадате на всяка вечеря или среща с приятели.
Препоръчваме ви да изпробвате всички тях и дори да добавите различна съставка.