Първата ми рецепта с фъстъчено масло и ми хареса, особено миризмата при печене.
Също така, което не беше моята изненада, когато установих, че въпреки появата на бисквитките, което предполага, че ще бъдат доста сухи, не само бяха супер сочни, но и бяха много нежни. Вярвам, че тази сочност трябва да се осигури от мазнината в фъстъченото масло.
Разбира се, с фъстъченото масло също не може да се злоупотребява, защото освен че има милион калории, той е малко тежък за моя вкус. И така, извадете го от главата си, за да го изядете на лъжица като Нутела.
СЪСТАВКИ
- 125 гр. От брашно
- 5 гр. мая
- 160 гр. кафява захар
- 1 яйце + 1 жълтък
- 45 гр. фъстъчено масло
- 55 гр. масло
- 100 гр. парченца шоколад
РАЗРАБОТКА
Загряваме фурната до 170 ° C.
С тези суми получих 12 „бисквитки“.
В купа добавяме маслото и фъстъчената сметана и ги разбиваме заедно със захарта и яйцата, докато получим хомогенен крем.
След това добавяме пресятото брашно и маята. Накрая, когато тестото е добре разбъркано, добавяме шоколадовите стърготини.
С помощта на лъжица за сладолед оформяме топки с еднакъв размер и ги поставяме върху тавата на фурната, на която сме сложили хартия.
Печете приблизително 15 минути до златисто кафяво. След това оставяме да се охлади на решетка.
Те са идеални бисквитки за закуска или за лека закуска с чаша мляко. Вкусно и с интензивен вкус.
Надявам се, че соленото докосване на тази сладка рецепта ви е харесало.