Яйцата са една от най-благородните храни: освен че са гъвкави и имат способността да се адаптират в различни формати и часове на деня, това е една от храните, които осигуряват най-много протеини (100 грама яйца осигуряват 13 грама протеин) . Все повече са хората, които избират да го изключат от диетата си, или за да избегнат злоупотреба с количеството, или поради веганство.
Приемът на протеин е от съществено значение, тъй като протеините са основни елементи за растежа и възстановяването на всички наши клетки; полезни са за мускулите, костите, органите и дори за антителата на имунната система. И за да се развие тялото по възможно най-добрия начин, между 10 и 15% от общия ни енергиен прием трябва да идва от протеини, според Европейския съвет за информация за храните (EUFIC). Процент, подкрепен и от Световната здравна организация.
Испанският вестник La Vanguardia изготви списък с храни, които биха могли да заместят яйцата и да осигурят същото количество или дори повече протеини.
Фъстъци, бадеми и шам фъстък
Месото и млечните продукти не само са богати на протеини, а семейството на ядките е отличен източник на протеини. Фъстъците са най-богати на протеини, с 24 грама на 100, следвани от бадеми с 18,7 грама протеин на 100 грама, а след това шам-фъстъци, със 17,65 грама протеин на 100 грама шам фъстък.
- Ползите от яйцата в диетата на децата Dra
- Хранене Диетата с високо съдържание на протеини може да бъде също толкова вредна, колкото тютюна, казва проучване
- Възрастните хора трябва да консумират повече протеини
- Фъстъчено масло за спортисти с ваше здраве
- Хранителни вещества Как да добавите протеин към салата и да я направите също вкусна