Funchoza е популярен продукт от азиатската кухня. Нарича се още нишесте или стъклени юфка. След като юфката се запои, тънките им бели конци стават прозрачни, като стъкло. Мнозина бъркат функцията с оризовите юфка, но между тях има редица важни разлики във външния вид, вкуса и потребителските характеристики. Юфката не е солена. Всички подправки и подправки се добавят не към самото ястие, а към соса, който му се сервира. Тази юфка лесно абсорбира миризма и вкуса и следователно е прекрасна гарнитура. За да засенчи вкуса на Fuchozy достатъчно, за да използва дори малко количество подправки.
Състав на fucchose
Юфка fuchsa се състои от нишесте от бобови култури като мюнг, грах, ямс, кана или маниока. Днес често можете да намерите фукоза от царевично нишесте. Но вкусовите качества и потребителските свойства на такъв продукт ще се различават от традиционните гъби, направени от боб мунг. Тъй като тази юфка е направена от бобови растения, тя е много задоволителен продукт и бързо успокоява чувството на глад.
Калорично съдържание на фукус
Калоричното съдържание на юфка с изпражнения е доста високо. Количеството калории във фасоза на 100 g сух продукт е 320 kcal. Но не се страхувайте, подобно на други юфка, гъбата губи голям брой калории в процеса на готвене, тъй като увеличава обема си поради приема на голямо количество влага. Тази юфка няма подчертан вкус, така че често се сервира като гарнитура към месни и рибни ястия. Отговорът на въпроса колко калории във фуксоза може да варира в зависимост от частта на ястието. Калоричното съдържание на фукоза в крайната форма е много по-ниско, отколкото в сухата форма, възлизайки на само 87 kcal на 100 g от продукта. Следователно, калоричното съдържание на варена фукоза няма да добави нежелани излишни килограми.
Диета с фукоза
Диетичната салата с юфка е истинска фачоза. В допълнение към основната съставка, той включва зеленчуци, зеленчуци и подправки, които имат положителен ефект върху фигурата. Калоричното съдържание на такава салата може да се определи чрез преброяване на броя на калориите на всички зеленчуци, включени в нейния състав. Независимо от броя на калориите, които ще бъдат получени в крайна сметка, струва си да се разгледат две правила за използването на тази юфка. Фунчозу не може да се комбинира с картофи, тъй като е много хранителен без него и съдържа голямо количество нишесте. Не можете да го комбинирате с тежко месо, като свинско, говеждо или агнешко. Също така, трябва да се отбележи, че гъбичните юфка се състоят предимно от въглехидрати, така че можете да ги използвате само за закуска или обяд. По време на вечеря е по-добре да се въздържате от ядене на храни с високо съдържание на въглехидрати. Ако спазвате горните правила, юфката фучоза няма да навреди на фигурата и ще увеличи максимално всички нейни най-полезни качества.
Ползите от Fuczozy се крият във витамините и минералите. Съдържа витамини от група В, като подчертава особено съдържанието на фолиева киселина, която влияе върху имунната система и кръвоносната система. Витамин Е, който
Той е естествен антиоксидант, присъства и във юфка Fuchsa. И витамин PP, който участва в много химически процеси в човешкото тяло.
Сред микроелементите трябва да се отбележат натрий и фосфор, които влияят върху работата на централната нервна система, костната тъкан, водно-солевия баланс, клетъчния растеж и бъбречната функция. Калият и магнезият помагат за нормалната работа на сърцето и кръвоносните съдове. Селенът и желязото нормализират процеса на хематопоеза. Юфката Fuchoza е подходяща и за страдащите от алергии, тъй като не съдържа глутен. На свой ред вредата за тялото не може да донесе юфка и сосове, с които се използва.