Изпробването на нови вкусове и насладата от гастрономията са действия, които извършваме ежедневно, но без това не би било възможно действието на вкусовите рецептори.

Свикнали сме да изпитваме безброй вкусове в устата си, но рядко спираме да се замислим как работят папилите.

Също така е важно да знаем как да се грижим за тях, така че нашите чувството за вкус не се променя.

В тази статия ще изясним всички ваши съмнения по отношение на функция и подредба в езика, и ние ще ви дадем някои насоки какво да правите, в случай че се възпалят.

Индекс на съдържанието

Ролята на вкусовите рецептори

Вкусовите рецептори са малки сетивни органи, разположени на повърхността на езика.

Всеки от тях е съставен от рецепторни клетки, наречени вкусови пъпки, именно това ни позволява да уловим вкусовете.

Някои от тях също са в мека част на небцето.

Вкусовите рецептори обаче не са единствено отговорни за това възприятие: миризмата играе много подходяща роля в процеса.

Когато дъвчем малко храна, се отделят редица химични вещества, които се предават на обонятелни рецептори присъства в носа.

Това ли е съвместно действие на папили и рецептори тази, която ни позволява да различим вкуса на храната.

Поради тази причина хората с алергични или дихателни проблеми, или тези, които преминават през грипоподобен процес, имат намалено възприятие за вкус.

функции

На каква възраст се развива чувството за вкус?

Хора ние сме родени с напълно развито чувство за вкус.

Всъщност вече има развити вкусови рецептори при плодовете на 15 гестационна седмица.

Започва в 25 седмици, неродените вече имат освен това вкусови неврони.

Млад човек има на езика си 10 000 папили които се регенерират на всеки 2 седмици.

Докато растем, намалява броят на вкусовите рецептори в устната кухина, защото процесът на регенерация не е толкова бърз.

Поради това е обичайно възрастният човек да забелязва известна загуба на вкус, тъй като ще имате 5000 вкусови рецептора които напълно запазват своите функции.

Това намаляване на способността да се оценят вкусовете се нарича хипогевзия.

The агеузия това би било екстремен случай: невъзможността да идентифицираме никакъв аромат в устата си, въпреки че е много рядко това да се случи.

Вкусовите рецептори могат да се възпалят, пряко засягайки усещането за вкус

Класификация на вкусовите рецептори

Вкусовите рецептори не са еднородни: на езиковата повърхност можем да различим рецепторни органи с различни форми които откриват различните вкусове.

По този начин можем възприемат вкус по-силно в определена област на езика отколкото в друга.

Знам разпръснати по цялата езикова повърхност и всеки клас получава име.

Бокалени или поясни папили

Те са тези, които не предоставят информация за горчив вкус и се намират в областта близо до гърлото, на гърба на езика.

Гъбични папили

Те дължат името си на своите форма на гъби и са особено развити при хора в ранна възраст и по-големи.

Те се намират на върха на езика, където се възприемат сладки вкусове.

Филмирани папили

Те са с конична или цилиндрична форма и присъстват по езиковата основа.

Те са чувствителни към температура и текстура на храната

Фолирани папили

Така е по-слабо развита от останалите и възприема солен вкус.

Те са разположени в страничните гънки на езика и на гърба.

На изображението, което представяме по-долу, можете да видите как се разпределят вкусовите пъпки и следователно в кои области възприемаме различните видове аромати с по-голяма интензивност.

Нарушения на папилите

Както при останалите устна анатомия -зъби, венци, небце-, вкусовите рецептори могат да бъдат засегнати.

Неговото възпаление е често, главно поради постоянен контакт на езика с различни вещества.

Това усещане става много досадно за човека, тъй като пречи на вкуса, който получаваме от храната и генерира, в някои случаи, парене или подуване.

The увреждане на езиковата повърхност следователно влияят върху нашите хранителни навици.

Езиков папилит

The езиков папилит е състояние, което причинява подутини отстрани на езика.

Този вид гранит може да бъде от червен или бял цвят и засягат гъбичните папили.

Въпреки че причините, които причиняват папилит, не са напълно ясни, появата му обикновено се свързва с приема на някои много пикантни храни, стрес или алергии.

В по-голямата част от случаите това е a преходна реакция което не изисква лечение.

Наличие на токсини на езика

Токсичните вещества, присъстващи в тютюна или алкохола, имат a изтръпващ ефект за папилите вкусови.

Следователно, пушачите имат по-ниско възприятие за вкусовете отколкото други хора, които нямат този придобит навик.

Тези компоненти са много токсичен за организма и пряко засягат езика, като са в постоянен контакт.

Поглъщане на кисели или пикантни храни

Включване в диетата много пикантни или пикантни храни може да причини възпаление на повърхността на езика.

Е временен ефект който отстъпва след кратък период от време.

Същото се случва и когато ядене на много гореща храна или напитки: възприемането на вкусовете ще се промени и езикът може да се раздразни в продължение на няколко часа.

Малки рани на езиковата повърхност

Това е често случайно захапваме собствения си език или че имаме малки рани - рани - поради триенето на ортодонтски апарат.

В резултат на това вкусовите рецептори могат подувам и ще видите функциите им намалени.

Силни хормонални промени

Възможно е дразненето на вкусовите рецептори да се определя от силни хормонални промени, като бременност или менструални цикли.

Поради тази причина се посочва, че жените са по-склонни да страда от дразнене на папилите.

Наличието на подходяща хигиенна рутина предотвратява възпалението на вкусовите рецептори и всякакви други проблеми с устната кухина.

Отслабена имунна система

Някои външни фактори, като стрес, влияят негативно на нашата защита.

Това отслабване на имунната система, често води до възпаление на вкусовите рецептори.

Инфекциозни процеси на езика

Има редица езикови заболявания които насърчават подуването на папилите.

Говорим например за географски език или кандидоза на устната кухина.

Първият включва възпаление на повърхността, което се проявява под формата на малки бели или червени петна.

Кандидозата, от друга страна, е инфекция, причинена от наличието на гъба кандида албиканс.

Съвети за грижа за вашите вкусови рецептори

Както обяснихме, има голямо множество фактори, които влияят пряко при възпаление на папилите.

За да не се случи това, ние ви даваме някои насоки:

Запазете малко добри процедури за устна хигиена, старателно почистване на всички вдлъбнатини на устата.

Удобно е да използвате води за уста и a средство за почистване на езика за да се предотврати натрупването на остатъци от храна върху езика.

Не забравяйте, че не трябва да миете грубо, но внимателно.

Избягвайте излишен прием на храни, които увреждат състоянието на папилите: тези много кисели или пикантни и много горещи храни.

Освен това се опитайте да намалите колкото е възможно повече, прием на алкохол и употреба на тютюн.

Обикновено дразнене на вкусовите рецептори напред от само себе си.

Ако процесът продължава повече от 10 дни, препоръчително е да отидете на зъболекар за да прецените вашата ситуация и да откриете причината за възпалението.

Изправени пред инфекциозни процеси, използвайте антисептични изплаквания.

В някои случаи на много тежко възпаление зъболекарят може да предпише противовъзпалителни или антихистаминови лекарства.

Както видяхме, наличието на здравословни вкусови рецептори гарантира, че в допълнение се наслаждаваме на пълната гастрономия избягвайте да имате дискомфорт генерирани от дразнене.

Така, ако страдате от някакъв вид аномалия на повърхността на езика, не пренебрегвайте симптомите и се свържете с нашата стоматологична клиника чрез нашата форма или като се обадите на 91 768 18 12.

Ние ще ви обслужим с най-добрата усмивка.

Какво можем да направим за вас? Първо безплатно посещение и бюджет без задължение Ние сме в Мадрид

Изчакайте, формулярът се изпраща.

В Ferrus & Bratos се съобразяваме с RGPD на ЕС, така че вашите данни са в безопасност. Освен това трябва да приемете нашата политика за поверителност, като изпратите формуляр:

  • Отговорност: Ferrus Bratos Clínica Dental S.L.
  • Предназначение: да можете да управлявате вашата заявка.
  • Легитимация: вашето изрично съгласие.
  • Адресат: вашите данни ще се съхраняват в Raiola Networks, - нашия хостинг доставчик -, който също е в съответствие с RGPD.
  • Права: Можете да упражнявате правата си на достъп, коригиране, ограничаване и изтриване на данни на [email protected]

Намерихте ли тази статия с 5 звезди?
Оставете ни вашата оценка:

Д-р Педро Пабло Мартинес

Педро Пабло Мартинес е завършил дентална медицина от университета Алфонсо Х ел Сабио. Специализирал е през магистърска степен по интегрирана дентална медицина от Университета „Рей Хуан Карлос“ в Мадрид и магистърска степен по ендодонтия от университета „Алфонсо Х ел Сабио“. Той съчетава професионалната си дейност с научни изследвания, тъй като е автор на няколко статии, които са се появявали в научни публикации като Journal of Dentistry или Journal of Clinical Periodontogy. Ако искате да научите повече за д-р Мартинес, можете да се консултирате с неговата автобиография и личната му страница.