За трета поредна година не получихме намаляване на глада в света и 820 милиона души нямаха достатъчно храна през 2018 г. В същото време в Африка и Азия те живеят почти 3/4 от децата с наднормено тегло на света.
Тези данни отразяват огромното предизвикателство, което днес представлява Цел за устойчиво развитие на Нулев глад до 2030 година, според последното издание на годишния доклад „Състоянието на продоволствената сигурност и храненето в света“, публикуван тази седмица.
Според този доклад скоростта на напредък, при която броят на закърнели деца (хронично недохранване) и това на бебета с ниско тегло при раждане е твърде бавен, което също поставя хранителни цели на SDG недостъпен.
В допълнение към тези предизвикателства, неудържимо увеличаване на наднорменото тегло и затлъстяване във всички региони, особено сред деца в училищна възраст и възрастните.
На всички континенти, Жени са по-склонни да страдат несигурност на храните от мъжете, с най-голяма разлика в Латинска Америка.
Гладът се увеличава в много страни, където икономическият растеж изостава, особено в страните със средни доходи и тези, които силно зависят от международната търговия със суровини. Но годишният доклад на ООН също разкрива, че неравенство в доходите Той се увеличава в много от страните, където гладът се увеличава, което прави още по-трудно уязвимите хора да се справят с икономическото забавяне и рецесията.
Бавен напредък в Африка и Азия
Ситуацията е по-тревожна през Африка, тъй като има най-високите нива на глад в света. Темповете, които продължават да нарастват бавно, но стабилно, в почти всички подрегиони. В Източна Африка, около една трета от населението (30,8%) е недохранено. В допълнение към времето и конфликта, икономическото забавяне и рецесията водят до това увеличение. От 2011 г. почти половината от страните, в които гладът се е увеличил поради икономическо забавяне или стагнация, са в Африка.
The по-голям брой недохранени хора -повече от 500 милиона- живея в Азия, по-голямата част в южните страни. Заедно Африка и Азия представляват най-висок процент от всички форми на недохранване, с повече от 9 от 10 на всички деца с забавен растеж (хронично недохранване) и отслабване (остро недохранване) на света. В Южна Азия и Африка на юг от Сахара всяко трето дете е закърнело (хронично недохранване).
В допълнение към проблемите със забавяне на растежа и остро недохранване, Азия и Африка също са дом на около три четвърти от света деца с наднормено тегло по света, главно от яденето на нездравословни диети.
Отвъд глада: несигурност на храните
Тази година докладът включва нов показател за измерване на продоволствената несигурност на различни нива на сериозност и за проследяване на напредъка към нея. ЦУР 2: разпространението на умерена или тежка хранителна несигурност. Този показател се основава на данни, получени директно от хората, чрез проучвания, относно техния достъп до храна през последните 12 месеца, използвайки Скала за преживяване на несигурността на храните (FIES, за съкращението на английски). Хората, които изпитват умерена хранителна несигурност, се сблъскват с несигурност относно способността си да си набавят храна и се е наложило да намалят качеството и/или количеството храна, която ядат, за да изпреварят.
Според доклада повече от 2 милиарда души, повечето в страните с ниски и средни доходи, нямат редовен достъп до безопасна храна, питателна и достатъчна. Но нередовният достъп също е предизвикателство за страните с високи доходи, включително 8% от населението на Северна Америка и Европа.
Това изисква дълбока трансформация на хранителни системи, за осигуряване на нарастващото население на света с здравословно хранене и произведени по устойчив начин.
Основни факти от доклада:
- Брой гладни хора по света през 2018г: 821,6 милиона (1 на 9 души)
- Брой гладни хора в Азия: 513,9 милиона
- Брой гладни хорав Африка: 256,1 милиона
- Брой гладни хорав Латинска Америка и Карибите: 42,5 милиона
- Брой хора, които са несигурни в храната умерено или тежко: 2 милиарда (26,4%)
- Бебета с ниско тегло при раждане: 20,5 милиона (1 на 7)
- Деца под 5-годишна възраст, засегнати от закъснение (хронично недохранване): 148,9 милиона (21,9%)
- Деца под 5-годишна възраст, засегнати от загуба (остро недохранване) 49,5 милиона (7,3%)
- Деца под 5-годишна възраст с наднормено тегло (голямо тегло за неговия ръст): 40 милиона (5.9%)
- Деца и юноши с наднормено тегло в училищна възраст: 338 милиона
- Затлъстели възрастни: 672 милиона (13% или 1 на 8 възрастни)
Защо все още има глад по света?
Ако искате да се задълбочите как и защо продължават да се появяват хранителни извънредни ситуации по целия свят, можете да получите повече информация в тази публикация.
- Яростта за здравословна храна в Испания, но затлъстяването продължава да расте
- Гладът в света продължава неотслабващо и затлъстяването продължава да расте
- Изследването показва, че детското затлъстяване не намалява в САЩ - NBC Чикаго
- Емоционалният глад зад детското затлъстяване
- Гладът и затлъстяването съжителстват във все повече страни Общество Америка Издание Agencia EFE